Supermercado

infoRETAIL.- El retail ha vivido su año más crítico en 2020. La irrupción de la pandemia por covid-19 ha sacudido el sector, que se ha visto obligado a reaccionar con rapidez y eficacia. A su paso, se han acelerado tendencias que ya empezaban a enraizar en la distribución. Entre tanto, no han cesado las innovaciones, las operaciones empresariales y los vaivenes del día a día. Desde infoRETAIL te ofrecemos una recopilación de los principales acontecimiento del sector a nivel nacional e internacional:

1. El impacto del covid-19: La pandemia ha supuesto un golpe sin precedentes para el retail nacional. A nivel alimentario, su reacción ha sido excelente, con eficacia, serenidad y solidaridad. Cuando en los primeros días inmediatamente anteriores al Estado de Alarma se produjo una oleada de compras de aprovisionamiento, el sector tranquilizó a la sociedad asegurando el abastecimiento. Todo ello, gracias a una cadena de suministro, una fuerza de trabajo y una dirección comprometida y eficiente.

La crisis sanitaria ha supuesto un vuelco en los hábitos de consumo. Lidl y las cadenas regionales han emergido como los principales elegidos por el cliente, gracias a la búsqueda de precios reducidos y proximidad, al tiempo que los frescos y la alimentación saludable se mantiene al alza.

Mercadona mantiene el liderato y recupera poco a poco la afluencia perdida en el confinamiento, Carrefour conserva el segundo lugar impulsado por su omnicanalidad y variedad de surtido y Grupo DIA se desinfla, tras su mejora en la cuarentena. Eroski y Auchan Retail, por su parte, se mantienen estables impulsando su estrategia mutiformato.

2. E-commerce, ahora sí: Una de las principales consecuencias de la pandemia ha sido el crecimiento exponencial del comercio online, una tendencia que parece se consolidará a largo plazo. Los retailers tuvieron que adaptar su comercio electrónico en tiempo récord para satisfacer las necesidades de los clientes.

Mercadona avanza en su nueva estrategia digital con la apertura de su primera colmena en Madrid, Carrefour ha ampliado su alianza con Glovo para el delivery de compras online, Consum sigue desarrollando su e-commerce, DIA ha lanzado envíos ultrarrápidos, mientras que Eroski ha renovado su aplicación y Alcampo ha creado una alianza con Glovo.

Por su parte, Caprabo ha estrenado plataforma de distribución y ha renovado su ecosistema online. Finalmente, El Corte Inglés ha estrenado app y se ha aliado con Deliveroo para entregas de platos preparados, un campo en el que Lidl también ha estrenado sección: sección ‘Listo para comer’.

3. Repliegue internacional: 2020 ha destacado por la salida de retailers globales de varios mercados. Walmart ha dicho adiós a Reino Unido, vendiendo Asda, y ha salido de Argentina y Japón, mientras que Tesco ha hecho lo propio en Polonia y en el continente asiático. Auchan Retail, por su parte, ha vendido SunArt a Alibaba, en lo que supone su salida de China. En el caso de Carrefour, por el contrario, ha adquirido 30 tiendas a Makro en Brasil y ha aterrizado en Andorra y Uzbekistán.

4. Nuevos modelos de tienda: La pandemia no ha paralizado los proyectos de lanzamiento de nuevos conceptos comerciales. Así, Amazon ha presentado su supermercado Amazon Fresh, que incluye el innovador carrito inteligente Dash Cart. En Europa destaca las novedades de Lidl en Bélgica –cambiando la ruta tradicional de compra– y Alemania –con la incorporación de guarderías– y de Casino y Carrefour en Francia, con el desarrollo de unmanned stores. A ello se suma, además, la puesta en marcha de jornadas de live shopping vía streaming de la propia Carrefour y Walmart (con TikTok).

5. Compraventa e impulso inmobiliario: El año tampoco ha estado carente de operaciones de compraventa en el sector. La más destacada ha sido la adquisición de Supersol por parte de Carrefour, mientras que CashDiplo ha ido a parar a una sociedad participada por directivos de Supersol y la propia Cashdiplo.

Asimismo, a principios de año, Eroski alcanzó un acuerdo con Sabeko Banaketa para la compra de diez supermercados con la enseña Simply en la provincia de Vizcaya. Más reciente ha sido la entrada de Grupo Ibérica en La Ardosa, propietaria de la cadena Merkocash.

Una de las notas más características del año ha sido el auge de la inversión inmobiliaria en la distribución alimentaria a través de operaciones de sale & leaseback. Así, Mercadona ha vendido 27 supermercados a la firma de inversiones estadounidense LCN Capital Partners por 180 millones de euros, mientras que Family Cash ha hecho lo propio con siete hipermercados a un fondo de inversión paneuropeo. Con esta misma fórmula, la compañía sueca Sagax se ha hecho con 37 activos de GM Food, concentrados en Madrid y Barcelona por un importe 152 millones de euros.

6. Explosión de la proximidad y el bío: Los retailers han acelerado su apuesta por el producto nacional, especialmente en las categorías de frescos, para satisfacer al consumidor. Mercadona, Carrefour, Alcampo, Eroski, Lidl, Caprabo, Gadisa o Covirán, son sólo algunos ejemplos de cadenas que han acelerado las compras a proveedores españoles. Asimismo, otra tendencia que se ha acelerado en los últimos meses ha sido el auge de los productos ecológicos. En este sentido, Carrefour ha adquirido cadenas como Bio c’ Bon y BioAzur en Francia.

7. Saneamiento financiero: El año que acaba también ha servido para optimizar la liquidez de algunos importantes retailers de cara a afrontar la crisis por la pandemia y los retos futuros que encara el sector. En este sentido, El Corte Inglés completó en septiembre la colocación de bonos senior por importe de 600 millones de euros, cuyos fondos se utilizarán para fortalecer la liquidez de la compañía, así como para necesidades generales corporativas, incluyendo el repago de deuda.

En esta línea, el mes pasado Grupo DIA acordó con sus acreedores una nueva estructura de la deuda, que contempla la conversión de 500 millones de euros de deuda en fondos propios y la extensión del vencimiento del préstamo sindicado de 902 millones a diciembre de 2025.

8. Resistencia de los centros comerciales: Los centros comerciales han sido uno de los mayores perjudicados por el covid-19. El confinamiento y las posteriores restricciones han golpeado con fuerza al sector, que, sin embargo, se ha repuesto tirando de innovación, digitalización y personalización.

Además, ha sido testigo de la apertura de cinco proyectos: McArthurGlen Designer Outlet Málaga, la primera fase del Parque Comercial Ceamar de Almería, Way Dos Hermanas en Sevilla, La Torre Outlet en Zaragoza y el Parque Comercial Bahía Real en Camargo (Cantabria). También los traspasos de propiedad han estado presentes durante este año, destacando las desinversiones de la británica intu Properties: primero con la venta de Puerto Venecia en Zaragoza y luego con la de Parque Principado (antiguo intu Asturias) en Asturias.

9. Retail especializado: La moda también ha sido otro de los grandes damnificados por la pandemia. Sus ventas se han resentido, así como sus principales operadores: Inditex, H&M, Mango o Primark. Todo lo contrario le ha sucedido a la electrónica de consumo, con importantes innovaciones de la mano de MediaMarkt, que crece en la última milla y lanza servicio de personal shopper, y Worten, que ha impulsado a la matriz Sonae. Fnac, sin embargo, ha visto cómo sus resultados apuntan a la baja.

10. Adiós a históricos del retail: Por desgracia, 2020 también ha sido testigo del fallecimiento de varios dirigentes históricos del sector. El más reciente ha sido Jerónimo Martín, cofundador de Grupo MAS, pero antes lo hicieron Valentín Serrano, figura icónica en Ceetrus (Auchan), y Antonio Salas, quien fuera director general de Covirán durante 33 años.