Firma del acuerdo de Carrefour

infoRETAIL.- Carrefour ha ratificado con la cofradía de Santoña el primero de los 12 acuerdos que pondrá en marcha en 2021, con el objetivo de eliminar la incertidumbre del precio de subasta asegurando a los pescadores precios que garantizan la sostenibilidad de la flota, al tiempo, que permiten a la compañía ofrecer un precio estable a los clientes.

“El acuerdo firmado es un compromiso de compra a precios estables que contribuye a la viabilidad del sector pesquero y garantiza la mejor oferta a nuestros clientes”, ha destacado el director ejecutivo de Carrefour España, Alexandre de Palmas, quien recuerda que Carrefour ha reforzado durante el 2020 su apuesta por el sector pesquero español en un momento delicado para este colectivo.

El primer directivo de la compañía de distribución ha sido uno de los firmantes del acuerdo para comercializar la caballa procedente de este puerto cantábrico, junto con el presidente de la cofradía de la lonja de Santoña, Miguel Fernández, y el secretario general de la lonja de Santoña, Luis Herrera.

Del 1 de marzo al 30 de abril de 2021, Carrefour abastecerá con caballa de Santoña a sus establecimientos de Cantabria, Cataluña y Madrid

El compromiso contempla que durante la campaña costera de la caballa, del 1 de marzo al 30 de abril de 2021, la empresa de distribución abastezca con este pescado a sus establecimientos de Cantabria, Cataluña y Madrid.

El convenio con la cofradía de Santoña es el primero de los 12 que la cadena va a suscribir durante un año con diferentes puertos del sector pesquero español. “Este tipo de acuerdos y apoyos son ejemplos de nuestra misión para liderar la transición alimentaria, asegurando la calidad para nuestros clientes y la sostenibilidad en todos los eslabones de la cadena”, añade De Palmas.

Carrefour ya cuenta con experiencias previas exitosas con la cofradía de Santoña, donde aseguraba la estabilidad en el precio de los productos. La compañía trabaja con más de 60 lonjas locales que suministran, cada día, el surtido más fresco del mercado a las tiendas de la cadena de toda España.