Biotecnología para la circularidad en Aimplas

infoRETAIL.- El Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) está desarrollando el proyecto Biotools, por el cual aplica nuevas herramientas de biotecnología para mejorar tanto la reutilización de residuos en materiales sostenibles como la seguridad de los envases alimentarios, que viene siendo uno de los principales ejes de actuación de la entidad.

Financiado por la Conselleria d’Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital de la Generalitat Valenciana, Biotools cuenta con la participación de las compañías ITC Packaging, Técnicas para la Economía Circular, Prime Biopolymers, Reciplasa Reciclados de Residuos La Plana, UTE Los Hornillos y SAV Sociedad de Agricultores de la Vega.

Los principales objetivos del programa son, por un lado, optimizar la transformación de residuos agrarios y orgánicos domésticos mediante hidrólisis y fermentación para convertirlos en recursos como el ácido láctico y el PHB, fundamentales para la producción de bioplásticos biodegradables.

Pablo Ferrero: "Con Biotools incorporamos procesos y materiales más sostenibles, eficientes y competitivos a la transformación de residuos, reducimos el impacto ambiental del proceso y abaratamos su coste"

Por otro lado, Biotools permite también la mejora de la seguridad alimentaria, gracias a nuevos sistemas de alerta toxicológica, basados en cultivos y técnicas in vitro, que evalúan la toxicidad causada por sustancias no añadidas intencionadamente (NIAS) en los envases plásticos.

A través de una metodología in vitro, se aumenta la protección del consumidor, dado se pondrán en el mercado materiales y objetos plásticos para contacto con alimentos más seguros e inocuos, cubriendo el vacío que existe actualmente en cuanto al control y a la evaluación de las NIAS.

Además, con una mejor evaluación de estas sustancias en materiales plásticos reciclados podría incrementarse el volumen de material reciclado empleado en aplicaciones alimentarias, que son uno de los sectores más demandantes de recursos fósiles para la fabricación de materiales plásticos.

“Con este proyecto buscamos impactar positivamente en el entorno urbano y rural incorporando procesos y materiales más eficientes, sostenibles y competitivos en la transformación de residuos para producir bioplásticos que contribuyen a la economía circular, reduciendo el impacto ambiental del proceso, y todo con una repercusión también económica”, resume el investigador principal del proyecto, Pablo Ferrero.