Uvesco estrecha lazos con sus proveedores vascos

infoRETAIL.- BM Supermercados, cadena perteneciente a Grupo Uvesco, ha reunido a más de 150 proveedores locales vascos del sector agroalimentario en el 'Foro BM' para poner en valor la importancia del producto fresco y local para fomentar la alimentación saludable y de calidad. 

Se trata de la cuarta edición de este encuentro que pone de manifiesto la apuesta de BM por desarrollar alianzas con el sector primario y con proveedores de su zona de actuación. Fruto de este modelo, cuenta en sus tiendas con productos de kilómetro cero de más de 490 productores locales. De hecho, en 2024 la cadena ha realizado una inversión de 251 millones de euros en compras a productores de Euskadi, Navarra, Cantabria, La Rioja y Madrid.

Según explica el responsable de Proyectos Estratégicos del Área Comercial de BM Supermercados, Ion Uranga, “se trata de un modelo por el que el grupo ha apostado desde su formación, y que ha desarrollado a lo largo de sus años de trayectoria, permitiéndonos crear una identidad propia y diferenciada en el sector”.

En este sentido, la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha manifestado que “si de algo ha de presumir BM es por ese "modelo diferenciado" de negocio en el que apuesta por productos frescos de origen local o kilómetro cero. Creo que es ahí donde se ha de seguir poniendo el acento pues la apuesta por una alimentación sana, saludable, sostenible, próxima y sin desperdicio va a marcar las pautas de este área”.

De cara al futuro, con la idea de seguir fomentado este modelo, BM asegura que mantendrá su apuesta por seguir construyendo relaciones sólidas y de cooperación con todo el ecosistema agroalimentario local, facilitando el acceso al mercado a pequeños productores que cumplan con los criterios de calidad.