Aporte de las pipas de girasol

infoRETAIL.- Las pipas de girasol son un snack que ofrecen numerosos beneficios nutricionales que lo hacen destacar por encima de otros aperitivos. La cantidad recomendada diaria que se debe consumir puede variar según el estilo de vida y necesidades generales, tal y como comparte Pipas USA.

Los expertos en nutrición recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (tres cucharadas) al día. De esta forma, se obtienen las calorías recomendadas para un snack, es decir, 200 kcal, además de 16 gramos de grasas, seis gramos de proteína y cuatro gramos de fibra.

En cuanto a su forma de consumo, se recomienda hacerlo en su estado natural (crudas), o bien tostadas sin sal añadida, aceites u otros aditivos, que con frecuencia no son saludables. El aporte nutricional de las pipas de girasol puede proteger a la piel de la oxidación, y de esta forma, la mantienen sana, gracias a la vitamina E. Además, ayudan a prevenir la aparición de arrugas, actuando como agente antienvejecimiento. 

De igual modo, permiten reforzar el sistema inmune y a prevenir enfermedades gracias al zinc, el selenio o la vitamina E; y contribuyen a reducir el colesterol, debido a ser una fuente de fibra y a su alto contenido de vitamina B3, que a su vez ayuda a prever enfermedades de corazón.

Asimismo, reducen los niveles de azúcar; son idóneas para dar energía y subir el ánimo; promueven el cuidado y crecimiento del pelo gracias al zinc; ayudan a conciliar el sueño, ya que el triptófano regula la melatonina; son un ingrediente para las dietas vegetarianas, aportando una fuente de proteínas que no se pueden obtener al obviar la carne; y tienen un efecto saciante, al ser ricas en fibra y proteína.