Mercadona, líder mundial en productividad

infoRETAIL.- Mercadona ha entrado en el top 5 mundial de productividad entre los principales retailers de alimentación de todo el mundo, solo superada por la norteamericana Costco Wholesale, la alemana Aldi, la suiza Coop y la francesa E.Leclerc, según un informe exclusivo elaborado por infoRETAIL en base a los últimos datos disponibles de facturación y empleo de cada compañía. 

La cadena española de supermercados ha cerrado 2024 con una ratio de 353.045 euros por empleado, la quinta cifra más elevada entre una treintena de los mayores distribuidores de alimentación a nivel global. Solo Costco, con 653.514 euros; Aldi (combinando las divisiones Nord y Süd), con 387.094 euros (datos de su ejercicio fiscal 2023); Coop Group, con 383.151 euros; y E. Leclerc, con 356.429 euros, logran una cifra mayor que Mercadona.

Esta ratio (que relaciona los ingresos generados y la plantilla de la compañía) revela el valor creado por Mercadona a partir de sus recursos disponibles, especialmente el trabajo humano, así como la eficiencia operativa de sus empleados. Así, la compañía presidida por Juan Roig obtuvo el año pasado una facturación total en España y Portugal de 38.835 millones de euros, con una plantilla de 110.000 trabajadores en ambos países.

El lideragzo mundial en productividad corresponde a la estadounidense Costco, que cerró su último ejercicio fiscal con unas ventas de 242.290 millones de dólares (217.620 millones de euros) y 333.000 empleados, mientras que la segunda posición es para Aldi, que facturó 111.600 millones de euros con una plantilla conjunta de 288.302 trabajadores. En el caso de la helvética Coop -matriz de Transgourmet- sus ingresos ascendieron a 34.900 millones de francos suizos (37.181 millones de euros), con un equipo compuesto por 97.040 personas, al tiempo que las ventas de E.Leclerc totalizaron 49.900 millones de euros empleando a 140.000 trabajadores. 

La sexta posición de la clasificación corresponde al grupo suizo Migros, cuya productividad en su último año fiscal alcanzó los 350.844 euros por empleado, tras facturar 34.655 millones de euros y emplear a 98.776 trabajadores. Le sigue la francesa Les Mousquetaires, con una productividad de 347.500 euros, gracias a unos ingresos de 55.600 millones de euros y una plantilla de 160.000 personas. 

Lidl ocupa el octavo lugar de esta clasificación mundial de productividad por empleado, alcanzando los 340.464 euros, tras facturar 132.100 millones de euros en todo el mundo y emplear a unos 388.000 trabajadores. Tras el discounter alemán aparece la norteamericana Kroger, con una productividad de 319.186 euros, gracias a unos ingresos de 147.123 millones de dólares (132.143 millones de euros) y sus 414.000 empleados. Carrefour completa las diez primeras posiciones, con una ratio de 292.727 euros, fruto de los 95.063 millones de euros ingresados en 2024 y sus 324.750 colaboradores en todo el mundo.

Hay que bajar hasta la undécima posición de la tabla para encontrar al gigante mundial del sector, Walmart, que cerró su último año fiscal con unas ventas de 680.985 millones de dólares (611.647 millones de euros) y alrededor de 2,1 millones de trabajadores, que dan como resultado una productividad de 291.260 euros. Le sigue otro distribuidor estadounidense, HEB Grocery (269.851), que da paso a la británica Sainsbury's (255.276 euros) y a la también norteamericana Albertsons (253.351 euros).

Tras ellas, un grupo de cuatro operadores europeos de otros tantos países: la alemana Rewe (252.632 euros), la británica Tesco (240.297 euros), la portuguesa Jerónimo Martins (239.271 euros) y la belgo-neerlandesa Ahold Delhaize (230.299 euros). Completan el top 20 la australiana Coles (219.070 euros) y la estadounidense Target (217.536 euros).

Finalmente, entre el puesto 21 y 30 aparecen operadores de mercados muy diversos, como las europeas Auchan (200.865 euros), Edeka (182.324 euros) y Asda (172.033 euros), en las posiciones 23 y 27, respectivamente; las estadounidenses Dollar General (213.435 euros), Publix (205.208 euros) o Dollar Tree (73.168 euros); la australiana Woolworths (194.987 euros); la canadiense Loblaw (177.864 euros); la japonesa AEON (94.396 euros); o la india Reliance Retail (98.151 euros).