infoRETAIL.- Mercadona ha puesto en marcha su bloque logístico de Guadix (Granada), que ha supuesto una inversión superior a los 60 millones de euros. Durante una visita a las instalaciones, el presidente de la compañía de distribución, Juan Roig, ha señalado que “es nuestra obligación como empresa adaptarnos constantemente a la realidad”.
Roig, que ha visitado la plataforma junto a la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, ha explicado que “si queremos que ocurran cosas diferentes y mejores, hemos de seguir invirtiendo y tenemos que apostar por un sector primario productivo y eficiente”.
El proyecto, ubicado en el Parque Empresarial Príncipe Felipe, se inició en el año 2005, si bien, las obras del bloque logístico comenzaron en el año 2011. En la actualidad, cuenta con una plantilla de 150 trabajadores, todos ellos con contrato fijo.
Ocupa una extensión de 200.000 metros cuadrados y consta de una nave de secos y una de frío, así como de una nave de recogida y tratamiento de envases, una fábrica de pan y un edificio de servicios, por lo que la superficie construida total es de 41.000 metros cuadrados.
Desde Guadix abastece a 80 supermercados de las provincias de Granada, Almería y Jaén, de tal forma que en total se mueven hasta 3.000 palés al día. “Es un paso importante de la compañía”, ha subrayado Juan Roig, quien ha agradecido “su esfuerzo e implicación” a quienes han hecho posible que el bloque logístico de Guadix sea hoy una realidad.
Sistema de almacenamiento
Mercadona ha instalado en este bloque logístico el denominado PPG (Picking Puente Grúa), un sistema de almacenamiento y preparación automática de palés de carne, fruta y verdura. El presidente de la cadena de supermercados ha destacado que hay que “crear, con hechos, las condiciones necesarias para contribuir al desarrollo económico y social, reforzando nuestro compromiso”.
La parte principal es un sistema de robots que son los encargados de realizar el trabajo duro en todo el proceso, desde la recepción de la mercancía hasta la formación de los palés que serán expedidos a las tiendas, “garantizando además que la mercancía llegue a los supermercados de tal forma que se evite una manipulación excesiva, eliminando el sobreesfuerzo a la hora de desmontar los palés y garantizando y conservando la calidad y la calidez del producto”, según aclara la empresa.
El PPG, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, tiene capacidad para mover hasta 30.000 cajas de productos frescos en sólo seis horas, acortando los plazos de entrega de la mercancía a las tiendas.
Durante la visita, Juan Roig le ha explicado a Susana Díaz el funcionamiento de esta nueva plataforma, haciendo especial hincapié en la apuesta de la compañía por la I+D+i+i con el objetivo de “ser más eficientes y productivos”, creando para ello puestos de trabajo cualificados en sus almacenes, reduciendo procesos de manipulación y eliminando sobreesfuerzos por parte de los trabajadores.
Junto a Juan Roig y Susana Díaz, también han estado presentes durante la visita la vicepresidenta de Mercadona, Hortensia Herrero; el director general de Logística y Compras Fruta y Verdura de la cadena, Paco López; y el consejero de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, José Sánchez Maldonado.
El de Guadix es el undécimo bloque logístico de Mercadona, uniéndose a los de Riba-roja de Túria (Valencia), Antequera (Málaga), Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), San Isidro (Alicante), Huévar (Sevilla), Granadilla de Abona, Tenerife (Santa Cruz de Tenerife), Ciempozuelos (Madrid), Ingenio, Gran Canaria (Las Palmas), Villadangos del Páramo (León) y Zaragoza (Zaragoza).
Con la puesta en funcionamiento de las instalaciones granadinas, la compañía de supermercados dispone actualmente de aproximadamente 778.000 metros cuadrados destinados a garantizar su cadena de suministro.