Interporc Sepor de Oro 2021

infoRETAIL.- “El trabajo en bienestar animal de todos los profesionales del sector porcino español está basado en la ciencia y avalado por ella”, ha afirmado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, en la V Edición Premios Sepor de Oro, en la que la interprofesional ha recibido el Premio Nacional Sepor de Oro 2021 en la categoría Bienestar Animal por la creación del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’.

“Son los profesionales cualificados quienes nos indican cuál es la mejor manera de cuidar de los animales, de que se sientan física y psicológica bien y de que tengan cubiertas y atendidas todas sus necesidades”, asegura Herranz, destacando que el sello premiado “no es un proyecto de Interporc, sino de todo un sector y fruto de la visión del líder que llevamos en nuestro ADN, que nos dice que hay que ir siempre unos pasos por delante de los demás”.

Para la creación de ‘Compromiso Bienestar Certificado’, Herranz recalca que se acude a la ciencia, “a un comité de expertos en bienestar animal que son los que conocen perfectamente las necesidades de cada especie”

“En el sector porcino -puntualiza- son los científicos los que nos marcan el camino. Porque es absurdo pensar que los sentimientos y la sensación de bienestar en los animales es la misma que en las personas”. En este sentido, lamenta que algunos colectivos “nos ataquen con argumentos falaces y carentes de cualquier atisbo de ciencia, con imágenes descontextualizadas y con argumentos que tratan de asemejar las necesidades humanas y animales”.

Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido a este sello, para cuya obtención han de cumplirse, además de la normativa legal comunitaria de bienestar animal, otros requisitos más exigentes detallados en el Reglamento técnico de bienestar animal y bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain, y someterse a rigurosas evaluaciones que realizan entidades de certificación independientes, lo que garantiza la objetividad de las mismas.