Ganadores de los Premios GEN de Covap

infoRETAIL.- El Grupo Covap (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, Lactiber, Làctia y Naturleite) ha desvelado los proyectos ganadores de su programa de innovación abierta Gen Covap, que distingue a startups de base tecnológica e impacto en la cadena agroalimentaria.

En su primera edición, el programa ha seleccionado a cuatro startups españolas tecnológico-digitales que aporten soluciones a los retos de la cadena agroalimentaria en los ámbitos de: Sostenibilidad y Economía Circular; Relación con el Consumidor; Soluciones Agrotech y Nuevos productos y Líneas de Negocio.

Así, el primer ganador, Drops & Bubles Tecnología, cuenta con un proyecto sobre el cultivo de microalgas para la eliminación de nutrientes de las aguas residuales, que permiten producir biogás y biofertillizantes sin olores ni emisiones y con un consumo de energía y costes de mantenimiento muy bajos.

Por su parte, las startups Innogando y Cultiply-Fermentación inteligente ofrecen, respectivamente, una smartwatch que mejora la rentabilidad y el control de la ganadería extensiva garantizando la trazabilidad de las producciones, y una tecnología que reduce hasta un 80% el coste de las bacterias para ensilados mientras mejora la calidad de los mismos.

Ricardo Delgado: "El programa GEN supone para Covap un cambio cultural y un aprendizaje para implantar proyectos de impacto sobre la cadena agroalimentaria"

Finalmente, la compañía emergente Oscillum ha alcanzado la victoria con una etiqueta inteligente que alerta de la calidad, frescura y seguridad de los alimentos envasados y a granel mediante un cambio de color: si la etiqueta es amarilla, la comida está en buen estado; si es azul, ya no se puede consumir.

Las cuatro startups pasan a formar parte del programa GEN, de tres meses de duración en los que desarrollarán un proyecto piloto dentro del ecosistema de la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, con un premio de hasta 10.000 euros.

“Para Covap, el programa GEN supone un cambio cultural importante y un aprendizaje continuo que nos ayudará a implementar proyectos con claro impacto de una manera mucho más ágil y rápida”, ha manifestado el presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, durante la clausura de los premios.