Alcampo refuerza su colaboración con Gardeniers

infoRETAIL.- Alcampo ha incorporado una nueva línea de mermeladas ecológicas bajo su marca Alcampo Producción Controlada (APC). En concreto, amplia su oferta con las nuevas variedades de calabaza, manzana y cereza.

De este modo, la compañía apuesta de nuevo por el impulso de productos ecológicos producidos en los campos de Gardeniers, un centro especial de empleo de Atades localizado en Alagón (Zaragoza) donde los trabajadores son personas con discapacidad intelectual o en riesgo de exclusión socio laboral que participan en el proceso íntegro, desde la plantación hasta la recolección, envasado y expedición.

Estos productos se comercializan desde 2019 bajo la marca APC tras un acuerdo con Gardeniers que ha ido creciendo a lo largo del tiempo y que acoge la compra y comercialización de verduras frescas y conservas ecológicas.

Estas producciones se realizan respetando los ciclos naturales de las materias primas y siguiendo métodos artesanales utilizando equipos industriales de última generación en colaboración con la fundación Alicia, nutricionistas de nivel internacional que colaboran con Ferrán Adriá, centros hospitalarios y cocinas de élite.

Esta línea de mermeladas sigue el concepto de ‘Clean Label’, al destacar por su escasa cantidad de aditivos donde todas obtienen las etiquetas de ‘categoría extra’ y ‘sin alérgenos’. Alcampo alcanza así las 15 referencias bajo el proyecto de Gardeniers, donde se incluyen productos como cremas, salsas de tomate y conservas de verduras ecológicas, entre otros.