infoRETAIL.- Royal, marca de Copesco-Sefrisa, ha lanzado un nuevo formato de dados de salmón ahumado para preparar el famoso Poke Bowl, una corriente gastronómica que está cobrando protagonismo en las redes sociales, especialmente en Instagram. Se trata de una novedad que llega a los lineales en un envase de 120 gramos.

El nombre de este plato atiende al significado de la palabra ‘poke’, que se traduce como “cortar en trozos”. El poke es un plato de origen hawaiano y se come en un 'bowl' que tiene como protagonista principal pescado crudo deconstruido, tal y como señalan desde Copesco Sefrisa.