infoRETAIL.- Calidad Pascual ha conseguido que la fábrica de Bezoya situada en Tres Casas (Segovia) alcance la tasa de residuo cero, sumándose así al logro de vertido cero conquistado este año por la planta de Pascual en Gurb (Barcelona).

De esta forma, la compañía de alimentación y bebidas cumple uno de los objetivos de su Plan de Gestión del Impacto Ambiental, que pretende mejorar los impactos que su actividad genera en el entorno. El objetivo de Calidad Pascual es conseguir en 2020 el ‘Resuduo Cero’ en vertederos.

“Trabajamos para mejorar la eficiencia en todos nuestros procesos, fundamentalmente el uso de los recursos, lo que nos ha permitido en los últimos años reducir nuestro consumo de agua y energía eléctrica, así como eliminar los residuos enviados a vertedero”, ha explicado el director de Operaciones de Calidad Pascual, David Casañ.

Este Plan de Impacto Ambiental gira en torno a seis ejes: aprovisionamiento sostenible, producción eficiente, ecodiseño en los envases, movilidad sostenible, huella ambiental e implicación y visibilidad.

El residuo o vertido cero es una estrategia de protección activa del medioambiente que consiste en garantizar que todo residuo generado sea aprovechado, es decir, que ningún residuo generado en la fábrica de acabe en un vertedero.

En palabras de Casañ, “hoy damos un paso más en sostenibilidad con la consecución del residuo cero a vertedero en nuestra planta de Tres Casas, por lo que estamos en buena línea para conseguir nuestro objetivo de cara a 2020. Este año, además, hemos conseguido residuo cero en Gurb y seguimos trabajando para aplicarlo al resto de plantas de la compañía”.