infoRETAIL.- Bodegas Príncipe de Viana cierra su trilogía de ediciones limitadas con un nuevo vino blanco. Príncipe de Viana Edición Blanca ofrece un ensamblaje de Sauvignon Blanc y Chardonnay a partes iguales, lo que demuestra la sinergia de dos variedades tan diferentes.

En cuanto a su elaboración, tras una breve maceración pre-fermentativa, se extrae el mosto flor por gravedad, para ser fermentado a bajas temperaturas con el fin de potenciar los aromas varietales. La presentación sigue la misma línea elegante de sus dos predecesores, el Edición Limitada Tinto Crianza, y el Edición Rosa.