infoRETAIL.- La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, se ha reunido con el Consejo Regulador de la DOP Jabugo y ha visitado la empresa Sánchez Romero Carvajal.

En el encuentro, la presidenta se ha interesado por la situación actual de la DOP tras publicar la Unión Europea el cambio de nombre de DOP Jamón de Huelva por DOP Jabugo. Estos trámites comenzaron en marzo del pasado año, tras el acuerdo en el que Sánchez Romero Carvajal pasó a formar parte de la DOP.

Díaz ha afirmado que es importante “aprovechar el potencial de la Denominación de Origen Protegida para crear riqueza y empleo y abrir nuevos mercados, gracias a esta marca es reconocida por su excelencia”.

La presidenta ha valorado positivamente “el reconocimiento de la Unión Europea de una realidad, ya que para la inmensa mayoría de los ciudadanos, Jabugo fue siempre el sinónimo de estos productos”.

Por ello, se ha mostrado convencida “de que 2017 va a ser un buen año para la comarca de Aracena y Picos de Aroche en general y para Jabugo, en particular”.

Además, ha destacado que “la reciente elección de Huelva como Capital Gastronómica servirá de escaparate para crecer más y crear más empleo en el sector del cerdo ibérico”, que genera 18.000 empleos (3.000 de ellos directos) y permite que la gente viva y trabaje en sus pueblos”.