infoRETAIL.- Alcampo celebra el 25 aniversario de 'Cultivamos lo Bueno', un proyecto que nació en el año 2000 bajo el nombre 'Filière', que después pasó a llamarse 'Alcampo Producción Controlada' y que hoy se conoce como 'Cultivamos lo Bueno'.

La compañía impulsa esta celebración con una campaña especial disponible en todas sus tiendas a nivel nacional hasta el 5 de mayo. La promoción incluye 142 productos destacados, entre los que se encuentran centros de jamón y solomillos de cerdo Duroc, doradas y lubinas de estero de Lubimar, huevos camperos de Rujamar, algas de La Patrona, espárragos de San Isidro de Loxa, fresón de Palmeritas y Plus Berries, así como una selección de quesos de oveja de Campayo, quesos de cabra de La Pardina, leche de Grupo Lence, compotas de Safrunat y panes de elaboración propia bajo la nueva gama 'Cultivamos lo Bueno', entre otros.

Todos estos productos contarán además con un 10% de descuento acumulable para los clientes que utilicen la tarjeta Club Alcampo.

Actualmente, el proyecto cuenta con un surtido de casi 280 referencias desarrolladas por 94 proveedores, la mayoría españoles

'Cultivamos lo Bueno' es un marchamo de calidad que agrupa hoy, casi 280 productos desarrollados por 94 proveedores —en su mayoría españoles— y que responden a los requisitos establecidos en el proyecto como la búsqueda de sabores y olores de antaño, la total trazabilidad y el ejercicio de prácticas respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal.

De este conjunto, 72 productos son de producción ecológica y cerca de 50 referencias cuentan con certificación en Bienestar Animal. Además, 23 referencias de los productos forman parte de la marca de la enseña de las 345 certificadas con Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) que comercializa.

A lo largo de este cuarto de siglo, el proyecto ha evolucionado hasta convertirse en un distintivo de calidad de sus productos de las marcas Auchan, Auchan Collection y Auchan Bio.

70 nuevas referencias
Durante 2024, incorporó 70 referencias a su oferta, entre las que destacan la carne fresca de IGP Cerdo de Teruel comercializada por Cartesa, tres nuevas harinas tradicionales (trigo, espelta blanca y centeno) molidas en molino de piedra en Zamora que les proporciona Coperblanc Zamorana y una gama de leche gallega desarrollada junto al Grupo Lence, procedente de granjas certificadas en bienestar animal situadas a menos de 100 kilómetros de su planta de procesado.

Por otro lado, la enseña apuesta por la formación de sus equipos, impulsando diversas iniciativas formativas. Entre ellas destacan las experiencias de inmersión en el terreno de los propios proveedores, diseñadas para que los colaboradores conozcan de primera mano sus métodos de trabajo y las particularidades de las zonas donde desarrollan su actividad, abarcando todo el proceso desde la producción hasta la distribución. Además, se organizan catas formativas dirigidas tanto a los equipos como a los clientes, que se celebran de manera puntual a lo largo del año y se intensifican durante la campaña.