Frigo Chuches de Unilever

infoRETAIL.- GMchef, el concurso organizado por GM Food a través de su enseña de establecimientos de cash&carry GMcash, y que celebra su tercera edición, ya tiene a la ganadora de la tercera semifinal, que accede a la gran final que celebrará el 19 de noviembre en el prestigioso espacio Mas Marroch de El Celler de Can Roca (Gerona).

De este modo, Eugenia Lorente, de origen valenciano (La Font de la Figuera), y alumna del IES Cap de L’Aljub ha conseguido erigirse como vencedora con la tapa ‘Deconstrucción de gazpacho manchego’.

Eugenia Lorente, la tercera mujer ganadora de las tres semifinales realizadas hasta ahora, valora su victoria como “una oportunidad y un reto de poder participar en la Final Nacional con la revisión de un plato de su tierra que ha marcado su infancia”.

El concurso, que se celebra a nivel nacional, ha contado con la participación de más de 1080 alumnos de 82 escuelas españolas, que han competido en seis semifinales.

El vencedor de esta tercera edición, realizará un stage con experiencia gastronómica para él y su mentor, más dos acompañantes en el Tres Estrellas Michelin El Celler de Can Roca; el segundo clasificado tendrá el mismo premio en el restaurante de Dos Estrellas Michelin MB de Martín Berasategui, ubicado en el Abama Resort de Tenerife; y, por último, el tercer clasificado lo hará en el restaurante onubense Acánthum de Xanty Elias, Brand Ambassador de GMcash.