Consumidores de vermut

infoRETAIL.- El aumento del consumo doméstico de determinados productos que tradicionalmente se realizaban fuera del hogar por el impacto del Covid-19 ha afectado de manera considerable a la categoría del vermut.

“Tomar el vermut en casa es un hábito que ha llegado para quedarse”, señala el director de Bodegas Sanviver –creadora de Vermut Zarro–, Carlos Muñecas.

En concreto, las ventas de vermut en supermercados y grandes superficies se han incrementado en un 18% en el último trimestre, según los datos de la compañía.

“Además hemos detectado que el consumidor se ha vuelto más exigente y selectivo a la hora de consumir en casa. La calidad, un packaging atractivo y los productos bío o ecológicos son claves decisivas en la decisión de compra”, añade el directivo.