Patata nueva de Málaga

infoRETAIL.- Ibérica de Patatas lanza a los lineales la patata nueva de Málaga, la primera patata española de la temporada. El producto puede encontrarse desde esta semana en supermercados e hipermercados de toda España. En total, se prevé comercializar en torno a 600.000 kilos de este producto.

“La patata nueva de Málaga es un producto único que, por un lado, aporta valor a la oferta de patata habitual en esta época, en su mayoría patata de conservación de Francia o patata nueva procedente de países como Israel y Marruecos; y por otra, fomenta el consumo de producto autóctono de temporada”, señalan desde Ibérica de Patatas.

Hasta hace unos años, según explica la empresa, era muy difícil adquirir esta variedad en la gran distribución, ya que se trata de un producto muy fresco y con un período de vida más breve que otros tipos de patata. Ibérica decidió llevar la patata nueva de Málaga por primera vez a los lineales en 2008, gracias a su know how y a la infraestructura necesaria que garantiza la distribución de esta variedad en condiciones óptimas de calidad y de presentación al público, al tratarse de una patata “muy fresca y muy delicada”.

Desde que Ibérica de Patatas introdujo este producto en el comercio minorista hace 11 años, la comercialización se ha incrementado en un 30%. En 2018 la compañía ha alcanzado unas ventas de 130 millones de kilos.