infoRETAIL.- La Navidad, al igual que sucede con el verano, es una de las mayores épocas de consumo de ensaladas. Tanto es así que Florette vende más de siete millones de bolsas de ensalada durante la Navidad, lo que supone aproximadamente el 16% de sus ventas anuales.

“Bien como plato depurativo y muy equilibrado entre tanta comilona, bien como perfecto adorno y acompañamiento de otros platos más copiosos, gracias a su amplio maridaje, las variedades que más triunfan estos días son los primeros brotes, cuyas referencias se concentran en las familias Classics y Gourmet”, se afirma desde la compañía con sede en Milagro (Navarra).