Lineal en supermercado

infoRETAIL.- Las pequeñas empresas de supermercados en España han sumado más de 44.000 metros cuadrados de superficie comercial durante el último año, según datos de Retail Data, partner de infoRETAIL.

En total, existen en el país 266 empresas con menos de 50 tiendas. Estas compañías, que suman más de 1.900 tiendas con más de un millón de metros cuadrados de superficie comercial, constituyen un actor fundamental, que aporta competitividad y equilibrio al modelo de distribución alimentaria. Este tipo de cadenas responde en general a un perfil de empresa familiar con un marcado carácter regional, lo que las convierte en canales privilegiados de venta de producciones locales. 

Por número de tiendas, la franja entre 50 y 30 agrupa 17, mientras que la de entre 30 y 10 contabiliza 37. Asimismo, destaca la cifra de 212 empresas que cuentan con menos de diez supermercados o autoservicios. De media, tienen 536 metros cuadros de superficie comercial.

Las pequeñas empresas de supermercados en España han sumado más de 44.000 metros cuadrados de superficie comercial durante el último año

La gran mayoría de ellas están agrupadas en la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) a través de las centrales de compra Euromadi e IFA, lo que, a su vez, les permite competir en precio y en surtido con compañías más grandes y llevar a las zonas en las que operan una oferta completa e innovadora de alimentación y productos de higiene.

El estudio del catedrático emérito de la Universidad Autónoma de Madrid, Ignacio Cruz Roche, titulado ‘La distribución comercial en Europa: eficiencia y eficacia de los diferentes modelos’, apunta a la concentración empresarial como una de las variables que inciden, junto con el equilibrio entre formatos, el número de trabajadores, la productividad por superficie o la inversión, en la eficiencia del modelo. 

Así, la distribución con base alimentaria en España se sitúa entre las diez primeras de Europa en eficiencia, gracias a una configuración definida, precisamente, por una concentración empresarial baja, entre otros factores que fomentan la competencia.

“El modelo de distribución alimentaria en España ha mostrado durante el año 2020 su capacidad de resiliencia. En un contexto tan difícil como el que hemos vivido, también las pequeñas cadenas han conseguido seguir dando un servicio ejemplar a los ciudadanos y mantener su crecimiento”, expone el director general de Asedas, Ignacio García Magarzo.

“En España, podemos estar muy orgullosos -prosigue Magarzo- del modelo de tiendas de supermercados y autoservicios que tenemos, porque se ha manifestado como un motor económico de primer orden, como indica la alta competitividad y el equilibrio que permite el funcionamiento de empresas de carácter muy distinto”.