infoRETAIL.- Ignasi Ricou se incorporará el próximo 16 de julio al grupo Gallina Blanca Star en el cargo de consejero delegado en sustitución de Xavier Argenté, quien accedió al puesto en diciembre de 2009 para reforzar la fusión entre la catalana Gallina Blanca y la italiana Star.

Hasta ahora, Ignasi Ricou ejercía las labores de director general de la División de Negocio de Particulares de Vodafone España, puesto al que accedió en 2010. No obstante, su trayectoria en el mercado de la alimentación es amplia ya que, con anterioridad, ostentó la presidencia del área de Ventas de Kraft Foods en Europa y de Cadbury, también en el Viejo Continente.

Además, Ignasi Ricou es licenciado en Económicas y dispone de un MBA por la escuela de negocios Esade de la Universidad Ramón Llull de Barcelona.