Más compras de Eroski de pescado sostenible

infoRETAIL.- Eroski avanza en su compromiso con un modelo alimentario más sostenible con el incremento, superior al 24%, de sus compras de pescado sostenible con certificación MSC y Global GAP, que comercializa bajo su marca propia de frescos Eroski Natur, hasta superar el millón de kilos durante la primera mitad del presente ejercicio.

“La pesca con certificado de sostenibilidad está ganando espacio en nuestras pescaderías”, ha declarado el director de Salud y Sostenibilidad de la cooperativa, Alejandro Martínez Berriochoa. “Ofrecemos así garantías al consumidor de que el pescado fresco con ecoetiqueta que encuentra en nuestros mostradores procede de pesquerías y producciones sostenibles”, añade.

Eroski recuerda que se convirtió hace poco más de un año en la primera y única cadena de distribución minorista en España en superar la auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) para la certificación de la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles.

La certificación de las pescaderías de Eroski ha sido progresiva y alcanza actualmente 348 mostradores de pescado fresco, así como las seis plataformas logísticas del grupo Eroski desde las que se sirve el pescado fresco a toda su red de tiendas.

Durante los primeros seis meses de este ejercicio, y en la que es la segunda campaña desde que lograra la certificación, la cooperativa ha superado las 900 toneladas de pescado con sello azul ‘MSC’ de pesca sostenible que incluye especies como el bacalao Skrei, la anchoa, el bonito del norte, el bogavante, bacalao desalado y surimi.

Asimismo, hace menos de tres meses Eroski se convirtió también en la primera cadena de distribución de España que supera la auditoría de cadena de custodia de acuicultura certificada Global GAP que acredita que las especies de venta en sus pescaderías procedentes de este tipo de cría se han producido de manera segura y sostenible. Desde entonces Eroski ha comprado 60.000 kilos de dorada, corvina, lubina, rodaballo y salmón con sello GGN (Global GAP Number).