Consum eleva un 15% sus donaciones de alimentos

infoRETAIL.- Consum cierra el 2025 con una donación de 9.344,9 toneladas de alimentos a través de su Programa Profit, lo que supone un incremento del 15% respecto al año anterior y un valor estimado de 32,7 millones de euros. La iniciativa consiste en donar a entidades sociales, bancos de alimentos y ONG productos retirados del punto de venta por motivos comerciales, pero aptos para el consumo, para su distribución entre personas del entorno de cada supermercado.

Gracias a la colaboración de los trabajadores de la cooperativa y de más de 1.450 voluntarios de entidades sociales, Consum estima que el programa permitió atender a unas 93.000 personas durante el año. Además del impacto social, la compañía señala que el aprovechamiento de estos alimentos evitó la emisión de más de 3.300 toneladas de dióxido de carbono, contribuyendo a la reducción del desperdicio alimentario y de la huella de carbono en el marco de su política de sostenibilidad.

El Programa Profit, en marcha desde hace 15 años, se basa en la colaboración entre la cooperativa y organizaciones sociales, como ONG, bancos de alimentos y comedores sociales. El sistema permite recuperar productos de todas las secciones -incluidos frescos, carnicería, charcutería, frutas, verduras, lácteos y panadería- que cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria para su redistribución. De hecho, la iniciativa está implantada en el conjunto de la red comercial propia de Consum, con donaciones procedentes de más de 500 supermercados, plataformas logísticas y escuelas de frescos.

En concreto, la entrada en vigor hoy de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos, aprobada en abril de 2025, establece la obligación para el sector alimentario de contar con planes de prevención y priorizar la donación o redistribución de productos aptos para el consumo antes de su eliminación. La norma fija como objetivo reducir a la mitad el desperdicio alimentario per cápita en venta minorista y consumo, y un 20% en producción y distribución para 2030