El Águila participa en Tapapiés

infoRETAIL.- Cerveza El Águila se ha sumado, por primera vez, a Tapapiés, icónico festival de tapas y música del barrio madrileño de Lavapiés, que este año celebra su 12+1 edición y cuya presentación ha tenido lugar en la Casa Encendida de Madrid. De este modo, hasta el próximo 29 de octubre, más de 100 establecimientos ubicados en las diferentes calles del barrio ofrecerán una tapa maridada con Cerveza El Águila Dorada como parte de la oferta de tapapiés.

“Para El Águila, colaborar con un festival tan reconocido y esperado como Tapapiés es una magnífica oportunidad de ofrecer nuestro producto y compartir esta cita imprescindible de la gastronomía, la música y la cultura con un público diverso, que acude no solo desde Madrid sino desde toda España”, explica la responsable de la marca El Águila, Marta Moreno.

Cada año la ruta conecta las emblemáticas barras de Argumosa, con las tabernas de Embajadores, Ave María, Olivar, Doctor Fourquet, Mesón de Paredes y Tirso de Molina, y en esta edición, Cerveza El Águila le da la vuelta a esta experiencia gastronómica. Locales emblemáticos del barrio elevan el concepto de la tapa y proponen una opción en la que Cerveza El Águila es el ingrediente protagonista.

Durante los diez días del festival, se puede iniciar la ruta en `Café Barbieri´ y tomar su bruschetta sobre tapenade de aceituna negra con salteado de champiñones a la cerveza El Águila Dorada; continuar en `Donde da la vuelta el viento´; `El Rincón Guay´; `La Chulapa de Mayrit´ para probar, ‘lomo de Águila dorada’: finas lonchas de lomo de cerdo ibérico asado, continuar con un crujiente de tempura de bacalao marinado en Cerveza El Águila y terminar con una mousse de garbanzos aderezado con la cerveza.

El viaje gastronómico sigue en `La Lata de Cascorro´, `La Tentación Taquería´, `Latazo´ y `Matilda´, donde los tacos, las alcachofas o el pitntxo de pollo, todo ello elaborado con Cerveza El Águila, son los protagonistas. Para rematar, una visita a `Tostas & Bacalao´ y `Xantico´, con un bacalao aderezado con Cerveza El Águila Dorada y el bocadillo de chistorra con patata y piquillo, salsa de Cerveza El Águila Dorada y chiles.