Ferran Adrià y las nuevas tortillas de Lay

infoRETAIL.- Lay’s, marca de PepsiCo, se ha aliado con el chef Ferran Adrià para presentar cuatro recetas de tortilla de patata elaboradas con patatas Lay’s como base. Las propuestas incluyen versiones con gambas al ajillo, cebolla confitada, paletilla de cerdo Duroc y una opción clásica sin cebolla.

La colaboración busca ampliar las ocasiones de consumo de la marca y trasladar el producto a recetas preparadas en el hogar. Las cuatro elaboraciones se han recogido en un recetario dirigido al consumidor.

La directora de Marketing de Alimentación de PepsiCo Iberia, Ariadna Puig, explica que “esta colaboración con Ferran Adrià refleja perfectamente el momento que vive Lay’s. Queremos poner en valor aquello que nos hace únicos desde hace más de 100 años: la calidad de nuestras patatas y su sabor. Con estas cuatro recetas, queremos demostrar que las patatas Lay’s son de tanta calidad que pueden convertirse en el ingrediente principal de una receta tan emblemática como esta, en tan solo unos minutos”.

Ariadna Puig: “Con estas cuatro recetas, queremos demostrar que las patatas Lay’s son de tanta calidad que pueden convertirse en el ingrediente principal de una receta tan emblemática como esta, en tan solo unos minutos”

Por su parte, Ferran Adrià señala que “la tortilla de patata admite muchas interpretaciones y ahí está precisamente su riqueza. Hace más de 20 años elaboré por primera vez la tortilla de patatas chips y recuerdo que fue con Lay’s. Por eso, esta colaboración ha surgido de manera tan natural. Juntos, hemos querido demostrar cómo una receta con Lay’s puede ser también una solución de calidad, fácil, rápida y accesible”.

La iniciativa se completa con el lanzamiento en redes sociales del #LaysTortillaChallenge, un reto que invita a los consumidores a preparar su propia tortilla de patata con Lay’s y compartirla en formato vídeo en TikTok o Instagram. La mejor propuesta recibirá un premio de 5.000 euros.

Esta colaboración con Ferran Adrià se enmarca en el relanzamiento de Lay’s, con el que la marca de PepsiCo pone el foco en la calidad y el sabor de sus patatas y sitúa este ingrediente en el centro de su identidad. La compañía también refuerza su vínculo con el campo y los agricultores y mantiene su compromiso con prácticas de agricultura regenerativa.

En paralelo, Lay’s busca ampliar las formas y momentos de consumo de sus productos mediante nuevas recetas y propuestas vinculadas a las comidas y al hogar. En esta línea, en marzo lanzó Pilla Tortilla, un concepto gastronómico de PepsiCo centrado en tortillas elaboradas con patatas Lay’s. El relanzamiento incluye también cambios en el logotipo para acercar al consumidor el legado de la marca y la historia que hay detrás de cada patata y cada bolsa. En España, las variedades de Lay’s, producidas en la planta de PepsiCo en Burgos con patatas de origen español y europeo, ya incorporan esta nueva identidad visual.