Granja vacuna

infoRETAIL.- La organización por la conciencia alimentaria ProVeg España se ha erigido en defensora (lógicamente, interesada) del ministro de Consumo, Alberto Garzón Espinosa, después de sus polémicas declaraciones realizadas en el diario británico The Guardian sobre la situación de las macrogranjas españolas, en las que acusa a estas instalaciones de “contaminar el suelo y el agua y exportar carne de mala calidad de animales maltratados”.

A raíz de la perorata de Garzón, la indignación se ha adueñado de los sectores agrario, ganadero y alimentario de España, que, a través de incontables organizaciones exigen al político de Izquierda Unida una “rectificación o dimisión”, como publicara infoRETAIL el pasado martes. A nivel político, las declaraciones del ministro de Consumo han sido incluso desautorizadas incluso por el propio Consejo de Ministros. 

Para ProVeg, en cambio, las “torpes, miopes y basadas en falsedades” declaraciones de Garzón, según la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), representan un refuerzo en su cruzada para incentivar el descenso de la producción y consumo de alimentos de origen animal.

Desde la asociación también las consideran una invitación a escuchar las iniciativas a favor de una dieta lo más libre posible de estos productos, y confían en que sirvan para que no solo el Ministerio de Consumo trabaje en una transición alimentaria, sino que también el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se ocupe de este tema.