Celebración del Oktoberfest y Paulaner

infoRETAIL.- Paulaner sitúa a España como su quinto mercado internacional, tal y como señala la compañía con motivo de la celebración del Oktoberfest de Múnich. La cervecera alemana, distribuida en el mercado español por Heineken España, ha señalado que el país se encuentra entre sus cinco principales mercados exteriores, en un contexto de expansión de los eventos vinculados a esta celebración.

La compañía no ha facilitado cifras de ventas ni de volumen de cerveza comercializado en España, aunque ha destacado el crecimiento de su actividad en el país durante los últimos años. En este sentido, ha anunciado que en 2026 celebrará más de 40 Oktoberfest en distintas localidades españolas, con una previsión de asistencia superior a las 350.000 personas.

La evolución de estos eventos refleja su expansión territorial. Paulaner comenzó organizando celebraciones en dos ciudades españolas y alcanzó las 25 localidades en 2022, una cifra que prevé superar este año con más de 40 convocatorias.

El responsable de Paulaner en Heineken España, Fernando Jorge, ha señalado que “España representa un mercado estratégico para Paulaner y la evolución del Oktoberfest en nuestro país demuestra hasta qué punto existe una conexión natural entre ambas culturas. Nuestro objetivo es acercar cada vez más la experiencia auténtica de Múnich a los consumidores españoles”.

Entre las celebraciones previstas figura el Oktoberfest de Barcelona, que alcanza este año su decimotercera edición. Según los datos facilitados por la compañía, el evento genera durante su celebración entre 380 y 400 puestos de trabajo directos, a los que se suman entre 80 y 100 empleos indirectos.

El Oktoberfest de Múnich en cifras
Paulaner es uno de los seis fabricantes de cerveza autorizados para participar en el Oktoberfest de Múnich, que celebra su 191 edición y reúne a cerca de siete millones de visitantes. Según la compañía, los españoles representan el 4% de los asistentes extranjeros.

Fernando Jorge: “Nuestro objetivo es acercar cada vez más la experiencia auténtica de Múnich a los consumidores españoles”

La cervecera ha indicado que los 16 días de celebración concentran uno de los periodos de ventas más relevantes del año. Para atender la demanda, dispone de una red de tuberías subterráneas que conecta los depósitos centrales con los puntos de servicio de su carpa, Paulaner Festzelt. El montaje de esta instalación requiere unas 12 semanas y la participación de aproximadamente 150 profesionales.

La gastronomía también forma parte de la actividad del festival. Según los datos facilitados por Paulaner, en una edición habitual se consumen alrededor de 550.000 pollos asados, 120 bueyes, 60 terneros, varias decenas de toneladas de cerdo y cientos de miles de pares de salchichas.
Por otra parte, los estudios citados por la compañía estiman en unos 1.000 millones de euros el impacto económico anual del Oktoberfest en Múnich y su entorno, incluyendo la actividad de hoteles, restaurantes, comercios y servicios de transporte.

Paulaner participa en esta celebración desde 1818, cuando comenzó a elaborar una cerveza específica para el Oktoberfest. Su referencia Paulaner Oktoberfest Bier tiene una graduación alcohólica aproximada del 6% y se elabora con agua, malta, lúpulo y levadura, conforme a la Ley de Pureza alemana.