infoRETAIL.- Family Cash, Alcampo, Supeco, Lidl y Mercadona son, por este orden, las cinco cadenas de distribución alimentaria de ámbito nacional más baratas de España en 2026. Así lo revela el último informe anual que elabora la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), tras analizar 690 establecimientos en 38 ciudades y supermercados online en los pasados meses de abril y mayo.
No obstante, la cadena andaluza Supermercados Dani, adquirida hace unos meses por Grupo El Jamón, mantiene el índice 100 y se confirma como la enseña más económica de España, aunque limitada a Granada, Málaga, Jaén y Almería. El coste de su cesta anual asciende a 5.788,18 euros.
Family Cash presenta un coste un 2% superior a Dani, con un importe total de 5.902,65 euros, mientras que la cesta de Tifer -cadena de supermercados perteneciente a Semark AC Group- alcanza los 5.930,73 euros. Le sigue Alcampo (5.941,55 euros), cuyos hipermercados siguen siendo los más baratos en muchas localidades. De hecho, el establecimiento más barato del informe de OCU vuelve a ser el Alcampo del centro comercial Bonaire, en Aldaia (Valencia).
Family Cash, Alcampo, Supeco, Lidl y Mercadona son, por este orden, las cinco cadenas de distribución alimentaria de ámbito nacional más baratas de España
Con una cesta anual valorada en 5.979,94 aparece Supeco -la cadena discount de Carrefour-, ofreciendo la propuesta más económica en 28 municipios, diez más que el año pasado. Le sigue Lidl (6.054,32 euros), cuyos establecimientos son la opción más barata en 60 de las ciudades analizadas, frente a 18 el año anterior. Tras el discounter alemán se sitúa Mercadona, con una cesta anual de 6.094,12 euros, duplicando también el número de localidades en las que es la mejor opción.
“Las grandes cadenas se han puesto las pilas”, destaca OCU, señalando que la mayoría de los operadores han contenido las subidas de precios, por debajo del IPC: “De hecho, hay varias cadenas que han bajado su nivel de precios respecto al pasado año. Es lo que han hecho Aldi, Carrefour Market, Consum, E. Leclerc, Familia, Lidl, Mercadona y Supeco. Esta política da resultado, y encontramos que algunas grandes, como Supeco, Lidl o Mercadona se cuelan en el top de las cadenas más baratas, con índices cercanos al 100”.
En un nivel medio se encuentran las cadenas que son entre un 11% y un 15% más caras que las más económicas. Esto supone, al cabo del año, una diferencia en la cesta de la compra de entre 500 y 750 euros respecto a los más baratos. En esta zona media de precios aparecen distribuidores como DIA, Eroski, E.Leclerc o Ahorramas.
En el extremo más caro aparece Sánchez Romero, cuya cesta anual supone un incremento de precio del 76% respecto a la de Dani (10.194,37 euros). Le siguen Supercor (7.720,72 euros), El Corte Inglés (7.552,96 euros), Hipercor (7.545,36 euros), Supermercados Plaza (7.382,86 euros) y Sorli (7.308,88 euros).
En total, el coste medio anual de la Cesta OCU en 2026 es 6.602 euros, superior al del año anterior. No es una sorpresa, porque en los últimos cinco años la Cesta OCU se ha encarecido casi un 40%. Aun así, la posibilidad de ahorrar es una realidad, elegir bien el establecimiento donde haces la compra puede traducirse en más de 1.300 euros de ahorro al cabo del año.
Evolución de los precios
Más allá de esta fotografía estática de los precios, el informe de OCU también analiza su evolución de un año para otro. El estudio contempla cuatro tipos de cestas: la Cesta OCU, con los precios de 244 productos, tanto de marcas de fabricante (MDF) como de marcas del distribuidor (MDD), incluyendo frescos, envasados, bebidas, productos de limpieza, droguería e higiene; Cesta Fresca, con solo frutas, verduras, carne y pescado; Cesta de Marcas, con productos de MDF; y Cesta Económica, con los productos más baratos del establecimiento, incluyendo 90 básicos.
Los datos se transforman en índices de referencia: el supermercado más barato recibe el valor 100 y el resto se calcula en relación con él.
Después de varios años de fuertes incrementos, el precio del carro de la compra registra en 2026 una subida más moderada. Este año, el incremento medio ha sido del 1,8%, frente al 2,5 % registrado en 2025. En total, 149 productos son ahora más caros que el año pasado. La subida se concentra especialmente en los productos frescos, que se encarecen un 4,7% de media: los pescados han subido un 8,6%, las carnes un 3,7% y las frutas y verduras un 3,5%. Los alimentos envasados de MDF suben de media un 2%, mientras que los productos económicos lo hacen un 0,8%.
Otros 92 productos han bajado de precio. Entre las mayores bajadas aparecen las servilletas de papel (-30,4%), los plátanos de Canarias (-22,6%), las alcachofas (-15,1%) y el puré de patatas (-14,8%).
La evolución de la Cesta OCU es más moderada que el año pasado. Entre las grandes cadenas, la subida media de precios se queda en el 1%, frente al 3,4% de 2025. Este año sí aparecen cadenas que han bajado precios: lo hacen 8 de las 28 grandes enseñas analizadas. El informe destaca a Carrefour Market (-2,7%), Lidl (-1,9%), Mercadona (-1,8%) y Aldi (-1,4%). En el lado contrario, las mayores subidas corresponden a BM Urban (+5,1%) y Ahorramás (+4,4%). En conjunto, la evolución apunta a una mayor contención de precios, aunque con diferencias importantes entre cadenas.
Es la Cesta Económica es donde se concentra el mayor esfuerzo por reducir precios. Entre las grandes y medianas cadenas, la variación media es de -1,1%, con diferencias muy amplias entre enseñas: desde el -12,4% de Carrefour Market hasta el +6,5% de BM Urban. Mercadona baja un 5,6%, Lidl un 4,7% y Aldi un 1,7%. “Las grandes cadenas están utilizando los productos económicos y de marca propia para reforzar su competitividad”, indica OCU.
La evolución en la Cesta de Marcas es casi la contraria: los productos de MDF suben un 2,5% de media entre las grandes cadenas, por encima del IPC de alimentación. Solo Consum (-1,4%) y Caprabo (-0,2%) reducen su nivel de precios. Las mayores subidas se dan en Carrefour Express (+6,1%), Ahorramás (+5,1%) y Gadis (+4,5%).
Los frescos siguen encareciéndose, aunque bastante menos que en 2025. La subida media de la Cesta Fresca entre las grandes cadenas pasa del 7,4% en 2025 al 2,7% en 2026. Algunas enseñas incluso reducen su nivel de precios, como Aldi (-2,9%), Alimerka (-2,4%) y Lidl (-1,2%). En el extremo contrario, Alcampo (+6,6%), Eroski Center (+6,3%) y Más y Más (+6,1%) registran los mayores incrementos.
Finalmente, el informe también analiza qué ciudades tienen los supermercados más baratos. Torrent (Valencia) vuelve a ser la localidad con menor nivel medio de precios, con índice 100. Le siguen Villarreal (Castellón) y Santa Pola (Alicante), ambas con índice 101. Entre las localidades con niveles de precios bajos abundan las poblaciones de la Comunidad Valenciana y Andalucía.
En el otro extremo, entre las localidades más caras, destacan las de la Comunidad de Madrid, País Vasco y Cataluña: aparecen Getxo (Vizcaya), Pozuelo de Alarcón (Madrid) y Majadahonda (Madrid), con índice 114. Las capitales de provincia más caras son Barcelona, con índice 110, y Bilbao y San Sebastián, en 109.
En Madrid capital, el ahorro potencial entre el establecimiento más barato y el más caro llega a 4.381 euros al año. También supera los 4.270 euros en Alcobendas, Majadahonda y Pozuelo de Alarcón, en buena medida por la presencia de Sánchez Romero, cuyos precios se sitúan muy por encima de los establecimientos más económicos.
En otras ciudades, como Las Palmas de Gran Canaria, Castellón, Zaragoza, Toledo, Molina de Segura (Murcia), Fuengirola (Málaga) o Vigo (Pontevedra), el ahorro posible ronda los 1.950-2.150 euros anuales. En Barcelona alcanza aproximadamente 1.823 euros al año.
En el otro extremo está Mieres (Asturias), donde el margen de ahorro es de unos 381 euros, seguido de Puerto Real (Cádiz) y Santa Pola (Alicante), con ahorros que no llegan a los 450 euros anuales para un hogar medio. Incluso allí, comparar sale a cuenta.