Cerveza Mahou

infoRETAIL.- Mahou San Miguel lanza su nuevo proyecto colaborativo BarLab Challenge Future con el objetivo de seguir contribuyendo a la recuperación de la hostelería en el marco de su Plan de Apoyo Global a este sector. De esta forma, reta a startups y emprendedores a que aporten nuevas ideas y soluciones que favorezcan la recuperación de los bares y restaurantes del país.

BarLab Challenge Future es un llamamiento a emprendedores, desarrolladores de software, hosteleros, diseñadores, creativos, apasionados por la gastronomía u organizaciones para que respondan de forma innovadora y disruptiva al reto de repensar el bar o restaurante, proponiendo soluciones relacionadas o no con alimentos y bebidas.

La convocatoria de esta iniciativa, desarrollada por Mahou San Miguel en colaboración con LABe Digital Gastronomy Lab (Basque Culinary Center), está abierta tanto a proyectos en marcha como a ideas emergentes que necesiten desarrollo.

De entre todas las propuestas se seleccionarán las tres mejores ideas que recibirán un premio de 1.500 euros y podrán disfrutar de mentorías personalizadas y sesiones online de pre-incubación, validación y desarrollo de las ideas a cargo de expertos de LABe, así como participar del programa de aceleración Culinary Action! de LABe Digital Gastronomy Lab y acceder durante ocho meses de forma gratuita a su espacio de coworking.

“Proteger a los bares y restaurantes significa también salvaguardar nuestro estilo de vida, tan basado en la socialización”, asegura el director general de Tecnología y Digital de Mahou San Miguel, Miguel Ángel Miguel, quien reitera que la compañía quiere contribuir a su reactivación desde múltiples ámbitos: “Poner la innovación y la digitalización al servicio de hacer crecer y evolucionar el conjunto del sector hostelero es para nosotros un objetivo clave”.