Master Origin Costa Rica

infoRETAIL.- Nespresso, en alianza con los expertos caficultores locales, presenta la nueva edición limitada Master Origin Costa Rica, inspirada en este país.

Para crear esta nueva edición, los caficultores, ubicados en las montañas de Costa Rica, recolectan una a una las cerezas de café en su estado óptimo de maduración. Una vez recogidas se lleva a cabo un proceso de fermentación de 12 horas en el agua hipertérmica que proviene de un manantial termal natural ubicado en Orosi (Cartago).

La temperatura inicial del agua cuando se recoge del manantial es de 65-70 grados centígrados, durante el transporte a la Central de Lavado, desciende tan solo cinco grados centígrados y antes de mojar los granos de café en el tanque de fermentación, el agua se enfría a 40-42 grados.

Pensado para ser servido tanto Espresso (40 mililitros) como Lungo (110 mililitros), la novedad está disponible ya, y por un tiempo limitado, en las boutiques Nespresso, así como en los canales a distancia a través del Servicio de Atención al Cliente Nespresso y en su web.