Nestlé invierte cerca de 4M en granjas gallegas

infoRETAIL.- Nestlé ha invertido cerca de cuatro millones de euros desde 2021 en más de 60 de las 83 granjas gallegas que le suministran leche. La inversión se destina a medidas para reducir emisiones, mejorar el bienestar animal e impulsar la agricultura regenerativa y la biodiversidad.

La compañía ha abonado además cerca de 1,5 millones de euros desde 2023 en primas sobre el precio de la leche a las explotaciones que aplican estas prácticas. Entre sus objetivos figuran regenerar la calidad del suelo, proteger las fuentes de agua y favorecer la biodiversidad.

“En Nestlé estamos convencidos de que el futuro de la alimentación pasa por seguir trabajando mano a mano junto al sector primario. Gracias al compromiso de los ganaderos gallegos con los que colaboramos, estamos demostrando que es posible reducir emisiones, reforzar la biodiversidad y seguir garantizando una producción láctea de calidad”, ha señalado el director general de Nestlé España, Jordi Llach. El directivo ha añadido que las inversiones reflejan la voluntad de acompañar al campo en su transformación y generar valor compartido para las comunidades rurales.

Jordi Llach: “Gracias al compromiso de los ganaderos gallegos con los que colaboramos, estamos demostrando que es posible reducir emisiones, reforzar la biodiversidad y seguir garantizando una producción láctea de calidad”

Un ejemplo de ello, es la granja SAT Doroña, ubicada en Arzúa (A Coruña). Raúl Varela, hijo de uno de los propietarios, ha explicado que la explotación ha puesto en marcha medidas con el asesoramiento y la colaboración de Nestlé. “Los jóvenes ganaderos como yo formamos parte de una nueva generación que quiere seguir vinculada al sector lácteo”, afirmó. Según ha indicado, las actuaciones buscan reducir el impacto ambiental, fomentar la biodiversidad y la agricultura regenerativa y velar por el bienestar animal, avanzando hacia una explotación más eficiente sin perder la esencia de la ganadería familiar.

Nestlé colabora desde 2021 con Fundación Global Nature en un proyecto piloto para reducir las emisiones de las ganaderías con las que trabaja. En Galicia participan alrededor de 55 granjas, que a finales de 2025 habían reducido en más de 41.000 toneladas las emisiones de CO₂ equivalente respecto a 2018, según los datos facilitados por la compañía.

Entre las medidas implantadas, 29 granjas cuentan con placas solares, mientras que 21 han llevado a cabo el recubrimiento de las fosas de almacenamiento de purines. Además, las explotaciones han implementado medidas de bienestar animal centradas en la instalación de ventiladores, techos aislantes y humidificadores. También se han colocado otras medidas complementarias para maximizar el confort de las vacas como son, por ejemplo, cepillos mecánicos.

Las actuaciones incluyen la plantación de setos, la creación de praderas con flores silvestres y la habilitación de charcas para favorecer la biodiversidad de las granjas. Estas iniciativas se complementan con el proyecto ‘Ecosistemas Lecheros’, desarrollado por SEO/BirdLife y Nestlé para promover modelos de gestión agroambiental que compatibilicen la producción alimentaria y la conservación de la naturaleza.

Agricultura regenerativa
Nestlé también ha implementado, junto con los ganaderos gallegos con los que trabaja, medidas de agricultura regenerativa en los cultivos que proporcionan alimentos a las vacas lecheras. Así, se han realizado planes de fertilización individualizados para cada granja; se ha fomentado el laboreo reducido frente al laboreo tradicional, así como la siembra directa y la rotación de cultivos. También se ha potenciado la siembra de leguminosas, que enriquecen el suelo en nitrógeno. Según Nestlé, todo el volumen de leche recogido el año pasado en las explotaciones colaboradoras procedía de granjas que habían implementado prácticas de agricultura regenerativa.

El proyecto también se desarrolla en Asturias y Cantabria. En el conjunto del norte de España, Nestlé ha invertido más de seis millones de euros en más de 110 granjas de las 149 con las que trabaja; las medidas aplicadas han permitido reducir más de 72.000 toneladas de CO₂ equivalente a finales de 2025 respecto a 2018.