Mowi lanza un salmón cocinado a baja temperatura

infoRETAIL.- Mowi, compañía especializada en la cría de salmón noruego, ha presentado una nueva línea de producto: el salmón Mowi cocinado a baja temperatura. Las nuevas referencias están disponibles en dos variedades: tres pimientas y hierbas aromáticas. Se presentan en formato individual y doble, pudiéndose consumir tanto en frío como en caliente, en un nuevo envase con un 25% menos de plástico.

Ambos productos se elaboran a partir de salmón criado en piscinas de mar abierto en Noruega, Escocia e Irlanda, que generan un hogar que recrea las condiciones de su hábitat natural y fomenta su bienestar.

“El lanzamiento de esta línea de productos, cocinados a baja temperatura, ofrece una solución rápida y saludable para introducir el salmón en la dieta de los consumidores sin renunciar al sabor”, explica la Category Leader Fresh WE & Marketing en Mowi Iberia, Isabel Lorea. 

“Analizamos muy de cerca las necesidades de los consumidores y las últimas tendencias del mercado con el objetivo de consolidar nuestra presencia en el mercado español a través de la innovación”, añade la directiva.