Manzanas

infoRETAIL.- Las exportaciones de frutas y hortalizas han alcanzado los 13.407 millones de euros en 2019, lo que significa un incremento del 4,4% con respecto al año anterior. Por separado, las de frutas se han incrementado un 2%, mientras que las de hortalizas han crecido un 8%, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

La Unión Europea se configura como el principal destino de las exportaciones españolas, reuniendo el 91% y el 94% de las ventas de frutas y hortalizas al exterior, respectivamente. Alemania, Francia y Reino Unido se configuran como los principales países de destino en ambos segmentos.

Por su parte, las importaciones totales de frutas y hortalizas han aumentado un 3,2% con 2.736 millones, contabilizando la balanza comercial un superávit de 10.671 millones. En este sentido, destaca el peso de las importaciones procedentes de Marruecos, reuniendo el 18% del total de frutas importadas y el 48% en el caso de las hortalizas.

El valor de la producción de frutas y hortalizas se ha situado en 17.796 millones de euros en 2019, registrando un descenso del 8,8% respecto al año anterior, motivado por la caída del segmento de frutas, ante las desfavorables condiciones atmosféricas registradas.

Las importaciones totales de frutas y hortalizas han aumentado un 3,2% alcanzando los 2.736 millones

De este modo, el segmento de frutas ha registrado un descenso del 17%, con 8.414 millones de euros, siendo especialmente negativa la evolución de la producción de cítricos. Por su parte, el valor de la producción de hortalizas ha tenido una evolución flat, situándose su valor en 9.382 millones.

En el sector se identifica un alto número de pequeños y medianos productores, si bien se aprecia una creciente tendencia hacia la integración y asociación en organizaciones de productores y comercializadores. En el ámbito de la comercialización mayorista especializada existe un mayor grado de concentración. Así, la facturación total conjunta de los 20 principales operadores ha superado los 4.800 millones de euros en 2018, mientras que los 30 primeros facturaron más de 6.100 millones.