Esther Marinas y Enrique Guío, de Zespri Ibérica

infoRETAIL.- “La salud es un driver clave de consumo para la fruta en general y para el kiwi en particular”, afirman, al alimón, el market manager de Zespri Ibérica, Enrique Guío, y la marketing manager de la compañía, Esther Marinas, quienes han enumerado, en una jornada organizada por in-Store Media, los diez pilares de best practices que utiliza la compañía para comunicar la salud.

Junto a la importancia de la salud como driver “clave” de consumo, destaca un segundo pilar, que consiste en potenciar el I+D+i de una manera continuada: “El aval de Zespri es ofrecer un perfil nutricional superior, la consistencia del mensaje con el producto y la autoridad de la marca”, explica Marinas.

Como tercer elemento se yergue la comunicación basada en evidencias científicas, que implica, entre otros aspectos, que la marca, de origen neozelandés, realice más de 30 ensayos clínicos internacionales y más de 45 revisiones científicas.

Enrique Guío: "La salud es un 'driver' clave de consumo para la fruta en general y para el kiwi en particular"

El cuarto pilar se fundamenta en contar con el aval de los profesionales de la salud, mientras que el quinto elemento es potenciar la co-creación junto a expertos que “hagan más relevantes los contenidos y te hagan llegar a más audiencia”.

El sexto punto de interés es fomentar la comunicación multitarget y multicanal: “Hay que generar demanda del consumidor fuera del punto de venta, con comunicación integrada al consumidor y al shopper para la conversión en el punto de venta”, detalla Esther Marinas.

A propósito de la comunicación, también adquiere importancia la bidireccionalidad entre la marca y el consumidor, “con contenidos entendibles, mensajes emocionales y racionales, con un tono atractivo y adecuado para el consumidor que potencie la conexión con él”, sostiene Enrique Guío.

Esther Marinas: "Las marcas juegan un rol cada vez más importante en cuanto a sabor y salud en la sección de frutería"

El octavo pilar consiste en ser “embajadores” en el punto de venta, ofreciendo consejos y herramientas que faciliten al frutero trasladar al shopper los beneficios nutricionales y de salud del kiwi.

Relacionado con lo anterior, “es necesario realizar acciones saludables y memorables en el punto de venta para conectar con el consumidor, ofreciéndole una comunicación focalizada en la salud”, prosigue el market manager de Zespri Ibérica.

Finalmente, y como décimo punto, destaca la relevancia de la salud, que “forma parte de nuestro ADN, ya que estamos comprometidos con hacer la vida de nuestros consumidores más deliciosa y saludable”.

“Venimos comunicando la salud desde que estamos presentes en España. Somos conscientes de que comunicar la salud es algo muy complejo, que debe estar muy integrado en toda la compañía, pero las marcas juegan un rol cada vez más importante en cuanto a sabor y salud en la sección de frutería”, concluye Esther Marinas.