Las ventas del retail alimentario caen un 18%

infoRETAIL.- La distribución alimentaria ha sufrido una reducción de doble dígito en las ventas veraniegas en comparación con el año pasado. Así lo revela el último ‘Barómetro Fintonic Covid-19’, que señala que la factura media de las grandes superficies de alimentación se ha retraído un 18% entre junio y agosto, volviendo así a los niveles previos a la crisis sanitaria.

El estudio indica que los españoles están volviendo a su rutina precovid, pasando más tiempo fuera del hogar, lo que repercute en una mejora en el gasto en hostelería y un descenso en el gran consumo.

“El hecho de hacer más vida fuera de casa ha tenido como consecuencia, a su vez, que el gasto relativo al hogar haya sido un 7% menor que el año pasado”, subrayan desde Fintonic, al tiempo que recuerdan que las cifras de consumo en restauración se han acercado a los niveles previos a la pandemia durante estos tres meses estivales. 

El gasto relativo al hogar entre junio y agosto ha sido un 7% menor que en el mismo periodo del año pasado, según Fintonic

En este sentido, la comida a domicilio, que escaló posiciones durante el confinamiento, logra su mejor temporada y alcanza un gasto medio que supone cerca del 60% más que el registrado hace dos años.  

En cuanto a la evolución en otros sectores, el gasto medio en vehículos ha crecido un 42% durante este periodo en relación con 2020 y, dentro de este capítulo, el importe destinado al repostaje ha crecido un 11% y se acerca a los niveles de 2019.

Asimismo, los españoles están volviendo a usar progresivamente el transporte colectivo, capítulo en el que el gasto medio ha sido un 21% mayor que hace 12 meses, aunque queda un 12% por debajo del verano de 2019. En concreto, los viajes en avión remontan un 8% en comparación con el año precedente y la inversión media en este capítulo se queda a un 16% de los niveles precovid.

“Se confirman las previsiones y, en un contexto de mayor confianza por los avances en la vacunación, el consumo de los hogares españoles está evolucionando positivamente y esto, sin duda, es clave en la recuperación económica”, asegura la fundadora y Co-CEO de Fintonic, Lupina Iturriaga.