Caprabo aumentará un 8% ventas de otoño

infoRETAIL.- Caprabo prevé incrementar un 8% respecto al año pasado las ventas de productos propios del otoño, como panellets, vinos dulces, castañas, boniatos, preparados para panellets, calabazas, frutas de temporada o dulces. 

La llegada del otoño marca uno de los momentos más arraigados del calendario gastronómico catalán. La Castanyada, que se celebra la víspera de Todos los Santos, tiene como protagonistas las castañas asadas, los boniatos, los panellets y el vino dulce, una costumbre muy extendida que convive cada vez más con la celebración de Halloween.

Los panellets, el dulce por excelencia de estas fechas, son los grandes protagonistas de la campaña. Caprabo los ofrece en bandejas surtidas de diferentes tipos, desde los clásicos de piñones y almendras hasta los de coco y chocolate, entre otras variedades. También tienen su espacio los ingredientes para la elaboración de panellets, con preparados de las marcas catalanas de proximidad como Frit Ravich. En cuanto a las bebidas, los vinos dulces son un acompañamiento clásico en Todos los Santos.

En la sección de frutería, las castañas y los boniatos, tradicionales en cualquier Castanyada, mantienen una demanda estable. Por su lado, la calabaza sigue consolidando su crecimiento año tras año.

Además, frutas típicas de la temporada como los higos, las granadas, los caquis, el membrillo y las uvas adquieren un mayor protagonismo en la cesta de la compra, impulsadas por la preferencia de los consumidores por los productos estacionales y por su versatilidad tanto para el consumo diario como para la elaboración de recetas otoñales.

Asimismo, Halloween gana presencia en Caprabo, impulsado por el creciente interés de los clientes por esta celebración. Las gominolas con diseños temáticos, así como una amplia gama de chocolates y galletas, completan la oferta de estos días.