Innovación pionera de Tetra Pak

infoRETAIL.- Tetra Pak está probando una capa de aluminio basada en fibra, una novedad dentro de los envases de cartón para alimentos y bebidas distribuidos en ambiente, que marca un nuevo hito en el viaje de la compañía hacia un envase aséptico totalmente renovable, reciclable y neutro en carbono. 

La capa de aluminio que actualmente se utiliza en los envases de cartón juega un papel fundamental a la hora de garantizar la seguridad alimentaria. Sin embargo, aunque es más fina que un cabello humano, genera aproximadamente un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con las materias primas de Tetra Pak.

Con el objetico de reducir el impacto climático, desde finales del año 2020 ha tenido lugar en Japón una validación tecnológica comercial que ha utilizado una capa basada en polímeros para reemplazar a la capa de aluminio. Esta prueba ha ayudado a comprender las implicaciones en la cadena de valor que han surgido al sustituir la capa de aluminio por otra alternativa, así como a cuantificar el impacto que este cambio ha generado en términos de reducción de la huella de carbono. 

Este material basado en fibra pretende reducir la huella de carbono y mejorar el atractivo de los envases de cartón para bebidas para la industria del reciclaje 

También ha confirmado que esta capa alternativa al aluminio proporciona a los zumos naturales una protección adecuada frente al oxígeno, al tiempo que permite aumentar las tasas de reciclaje en un país en el que la industria del reciclaje prefiere los envases sin aluminio.

Siguiendo este aprendizaje, la compañía está probando actualmente una capa basada en fibra en estrecha colaboración con algunos de sus clientes. Un primer lote piloto de envases individuales con este material pionero en la industria se encuentra actualmente en el lineal para una prueba comercial con los consumidores, con una validación de la tecnología prevista para más adelante en 2022. 

“Los primeros resultados sugieren que el envase con capa a base de fibra ofrecerá una reducción sustancial de dióxido de carbono en comparación con los envases de cartón asépticos tradicionales, así como con una vida útil y propiedades de protección de los alimentos comparables. Esperamos que este desarrollo suponga un gran avance en la reducción del impacto climático”, apunta el Vice President Climate & Biodiversity de Tetra Pak, Gilles Tisserand.    

La compañía va a invertir hasta 100 millones de euros al año, entre los cinco y diez próximos años para continuar impulsando la innovación. “El objetivo es seguir mejorando el perfil medioambiental de los envases de cartón para alimentos y bebidas, lo que incluye la investigación y el desarrollo de envases fabricados con una estructura de materiales simplificada y un mayor contenido renovable”, explica la Vice President Materials & Package de Tetra Pak, Eva Gustavsson.