Igor Barandiarán, director de Salva Industrial

infoRETAIL.- Igor Barandiarán Diez ha sido nombrado director general de Salva Industrial, empresa guipuzcoana especializada en la fabricación y diseño de hornos para panadería y pastelería. 

Barandiarán es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), al tiempo que cuenta con un máster en Dirección Comercial y Marketing por ESIC y con un MBA por la Universidad de Deusto. 

Antes de trabajar en Salva Industrial fue director general en Lekuona (desde enero de 2019), así como executive manager en Wavegarden (entre 2010 y 2018), además de haber desempeñado la dirección de Marketing en varias empresas. Es también profesor de grado y postgrado en ESIC Business & Marketing School. 

“La compañía ha tenido en 2025 un crecimiento sostenible por encima de lo previsto en el business plan, siendo además un año especialmente relevante en la consolidación de nuestra propuesta para el food retail, donde hemos reforzado nuestra posición como proveedor de sistemas de panadería que funcionan cada día, en cada tienda”, afirma Igor Barandiarán, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL

Barandiarán: “El crecimiento no pasa por hornear más, sino por hornear mejor, con mayor rentabilidad por metro cuadrado y mayor estabilidad operativa”

Salva Industrial avanza en la implantación de “soluciones estructuradas por modelo de negocio, desde tiendas de proximidad hasta hipermercados de gran volumen, demostrando que el crecimiento no pasa por hornear más, sino por hornear mejor, con mayor rentabilidad por metro cuadrado y mayor estabilidad operativa”, agrega el director general de la compañía de Lezo. 

De cara a este 2026, las perspectivas apuntan a “un nuevo año de crecimiento rentable, impulsado principalmente por el desarrollo de nuestra área internacional y la consolidación de nuestro modelo de expansión vía filiales”, agrega Barandiarán, especificando que la estrategia de Salva Industrial se sostiene sobre cuatro ejes: crecimiento rentable, impulsado por una orientación real a mercado y cliente; consolidación y lanzamiento de soluciones innovadoras de producto; excelencia en el servicio, tanto en la implantación como en el mantenimiento; y consolidación del modelo de relación a través de Salva Partner, como plataforma y metodología de acompañamiento. 

“Queremos seguir ofreciendo soluciones completas que integren equipamiento, conectividad y servicio, adaptadas a cada modelo de retail y capaces de evolucionar con el negocio del cliente”, concluye Igor Barandiarán.