Antonio Rodríguez Lázaro, de Consum

infoRETAIL.- “Nuestra estrategia es proximidad, proximidad y proximidad”, ha enfatizado el director general de Consum, Antonio Rodríguez Lázaro, durante la presentación de los resultados anuales de la compañía, en un evento celebrado esta mañana en Valencia y al que ha acudido infoRETAIL. 

La apuesta que realiza Consum por la proximidad se materializa, entre otros aspectos, por la buena evolución que están registrando las ventas de productos frescos, que -según el directivo- son “los mejores del sector”. Además, ha resaltado que la compañía mantendrá su apuesta por los mostradores, ya que “es un modelo que demanda nuestros clientes, aunque no por ello vamos a dejar de desarrollar proyectos de envasado, ya que también nos lo demandan los clientes”. 

Rodríguez Lázaro ha cuantificado que “en productos frescos nuestras ventas crecen tres puntos por encima de la media del sector, al igual que nos ocurre con la comida para llevar, que nos está funcionando muy bien y que nos ha llevado a implantar una salita de estar en los supermercados y que seguirá expandiéndose en las nuevas aperturas”. 

Rodríguez Lázaro: “Pase lo que pase [con el precio de las materias primas] seguiremos siendo igual de competitivos que hasta ahora”

Por otra parte, el director general de Consum ha destacado que, actualmente, las ventas de los productos con MDD representan, en función de la temporada del año, entre un 32 y 33% en valor y 16 y 17% en referencias. “Es un porcentaje que prácticamente no se está moviendo nada, lo que significa que la marca de fabricante va ganando cuota”. 

Finalmente, y preguntado por el impacto que tiene en Consum el cierre del estrecho de Ormuz, ha reconocido que “nos preocupa mucho, porque está generando mucha incertidumbre geoeconómica y puede afectar a medio plazo a materias primas como acero, aluminio y fertilizantes, generando mucha presión sobre los precios”. 

“De momento, no hemos tenido que aplicar subidas de precios, aunque es verdad que la presión es muy elevada”, ha enfatizado el director general de Consum, para quien “pase lo que pase seguiremos siendo igual de competitivos que hasta ahora”.