Aviserrano entra en La Carloteña

infoRETAIL.- Grupo Aviserrano amplía su presencia en el sector de los elaborados de ave gracias a una adquisición minoritaria de acciones de la firma cordobesa La Carloteña. Ambos grupos se han marcado como reto convertir los 31,5 millones de cifra de negocio actual en más de 60 millones para el año 2028.

Se trata de un movimiento estratégico que subraya el compromiso del grupo sevillano con la diversificación de su línea de negocio y la consolidación de productos con valor añadido. Esta nueva alianza permitirá a ambas empresas aprovechar sus fortalezas, compartir conocimientos y explorar nuevas oportunidades de negocio.

En una primera etapa, la firma cordobesa con un porfolio referente en productos de ave asados ya ha puesto en marcha un proyecto de ampliación con una inversión total de nueve millones de euros y la reciente adquisición de dos parcelas industriales anexas de 10.000 metros cuadrados cada una en La Carlota (Córdoba).

La Carloteña ha puesto en marcha un proyecto de ampliación con una inversión total de nueve millones de euros y la adquisición de dos parcelas industriales de 10.000 m2 cada una en La Carlota (Córdoba)

La construcción de esta primera fase se iniciará en breve, con una ampliación inicial de 6.000 metros cuadrados de planta que permitirá asumir el gran crecimiento que se prevé en las distintas gamas de productos de nuevo lanzamiento. Para ello, construirá una nueva planta de platos preparados y aumentará tanto la actual sala de producción como la sala blanca de loncheados. Todos estos proyectos empezarán a funcionar en marzo de 2025.

Desde Grupo Aviserrano aseguran que mantienen su compromiso con la innovación, de tal forma que esta adquisición le permite adentrarse “en el corazón del futuro saludable”, que sigue reinventándose con la creciente tendencia de los productos de quinta gama, proyectando “un gran futuro” en el retail.

El CEO de Grupo Aviserrano, Alfonso Serrano, ha destacado la importancia de crear sinergias comerciales que refuercen la productividad avícola de principio a fin: “No ha sido una decisión fácil ni tampoco aleatoria. Tras un análisis exhaustivo sobre ‘dónde estamos y hacia dónde vamos’ hemos optado por el cierre oficial de esta operación como apuesta de valor que pone en manifiesto la verdadera importancia de crear lazos que velen por el popular propósito ‘De la granja a la mesa’”.