infoRETAIL.- Gallo lanza al mercado una nueva marca, Sedalis, con la que quiere apostar por la categoría de pasta 'al dente', de cocción rápida, suave y fina.

Para la elaboración de Sedalis, Gallo selecciona las cosechas de trigo duro y utiliza un proceso de secado que libera la humedad de forma estable y progresiva consiguiendo una pasta extrafina, con una textura esponjosa, que potencia el sabor de la salsa y está lista en sólo tres minutos.

La gama de Sedalis se compone inicialmente con Sedalis Clásica (con tres referencias: plumas, spaghetti y hélices) y Sedalis con Tomate y Espinacas (spaghetti y hélices), ideal para preparar ensaladas o platos más ricos en fibra natural.