infoRETAIL.- La nueva gama Panburger de Fripan está compuesta por nueve variedades de pan de hamburguesa diferentes, todas ellas elaboradas con ingredientes seleccionados, más esponjosos y de alta durabilidad, según indica la propia empresa. “El resultado es un pan de hamburguesa suave, rústico, original y de calidad Premium, con el que conseguir el Burguer perfecto”, añaden fuentes de la compañía.

En este sentido, Fripan ha celebrado la tercera edición del concurso Bocadillos de Autor, celebrada durante la XIV Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, cuyo ganador ha sido la receta Burger Rabo de Toro de Raúl López, el jefe de cocina del restaurante Casa L’Art, en Novelda (Alicante).

Con la organización de este concurso, Fripan quiere mostrar a todos los cocineros y profesionales de la hostelería su variedad de panes y las posibilidades que ofrecen a la hora de combinarlos con ingredientes de todo tipo. En esta edición, la marca ha promovido la elaboración de recetas con sus variedades de Pan de Hamburguesa, que han relanzado bajo el concepto de Panburger.