infoRETAIL.- La creación de un entorno institucional y político estable que aporte seguridad para las empresas del sector, así como el desarrollo de iniciativas tendentes a impulsar la actividad de los alimentos y bebidas como motores de la economía española son algunas de las reivindicaciones puestas sobre la mesa por el presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual Gómez-Cuétara durante su asamblea general, celebrada en Madrid.
En su opinión, el sector “cumple una labor indiscutible en el desarrollo económico y territorial, el equilibrio medioambiental y el progreso social, por lo que insistimos en la importancia del diálogo y la colaboración público-privada para liderar la recuperación del conjunto de la economía española”.
La situación derivada de la inflación, la escalada de los costes energéticos y de materias primas o las tensiones en el transporte nacional como internacional confluyen en un momento difícil no sólo para la industria, sino para la economía en general. Ante este escenario, FIAB reclama el apoyo a las empresas de alimentación y bebidas con medidas fiscales que incentiven la actividad y eliminen obstáculos añadidos. Acabar con el aumento de la presión fiscal o preservar la unidad de mercado, por ejemplo, serían algunos de ellos.
Superar el impacto del covid-19, concienciar sobre la importancia social y económica del sector e impulsar su posicionamiento internacional figuran entre los retos de FIAB para 2022
“Esta industria se compone mayoritariamente de pymes para las que resulta más complicado corregir las distorsiones de la operativa del sector”, señala el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, quien reclama para estas pymes “el apoyo del fondo europeo de reconstrucción para poder impulsar su transformación y recuperación”.
Del mismo modo, la Federación reconoce el esfuerzo realizado por las empresas del sector en materia de sostenibilidad y señala la necesidad de que la futura legislación ayude en la búsqueda de soluciones sostenibles que no actúen en detrimento de la competitividad de los actores. También incide en la trascendencia y peso de la industria en los entornos rurales como elemento imprescindible para la fijación de población y el desarrollo de actividades en la España Vaciada.
El reconocimiento del carácter estratégico del sector es compartido también por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien, junto a secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y el director general de Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, confirman la próxima presentación al Consejo de Ministros del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) para el sector agroalimentario.
Planas alaba el comportamiento de la industria de alimentación y bebidas, y del resto de eslabones de la cadena alimentaria, durante la crisis sanitaria, e incide en su capacidad de transformación no solo a nivel sectorial, sino territorial. En este sentido, el esperado Perte contribuirá a afrontar los retos que estos mercados afrontarán a corto y medio plazo en materias de sostenibilidad, competitividad y digitalización.
Ante los retos marcados para el próximo ejercicio, FIAB ha señalado como prioridad seguir trabajando para superar el impacto del Covid-19, poner en valor la importancia social y económica del sector y combatir la desinformación sobre determinados productos e ingredientes, así como continuar impulsando el posicionamiento de los alimentos y bebidas españoles en los mercados internacionales.
Campaña navideña
Como parte de su compromiso de internacionalización del sector, FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), desarrolla hasta el próximo 24 de diciembre una actividad de promoción en el punto de venta para potenciar las exportaciones de productos españoles de alimentación y bebidas en Reino Unido de cara a la campaña de Navidad.
Bajo el lema 'Tasty Tapas: enjoy a Spanish treat this festive season', el marketplace virtual Ocado, ofrece a los consumidores un catálogo online con más de un centenar de productos de alimentación y bebidas españoles que estarán a la venta en Reino Unido esta Navidad.
Tras la crisis del covid-19, las exportaciones han adquirido un papel estratégico para la recuperación económica y social. De hecho, según datos del Informe Económico de la Industria de Alimentación y Bebidas 2020, la base de empresas exportadoras aumentó un 1,3%, un dato de gran valor habida cuenta de la coyuntura tan crítica para la supervivencia de las empresas.
A través de este tipo de acciones, las empresas exportadoras de alimentos y bebidas aumentan la visibilidad de sus productos y consolidan sus ventas internacionales en el quinto mercado en importancia para las exportaciones españolas en un contexto todavía marcado por la salida del Reino Unido de la Unión Europea. Durante el ejercicio anterior, las ventas de productos españoles a este país alcanzaron los 2.152 millones de euros.
Esta actividad se suma al resto de iniciativas impulsadas desde FIAB para promover la presencia de productos en el extranjero, como la celebración de ferias internacionales, encuentros comerciales o misiones de empresas exportadoras. De cara al próximo año, la Federación contempla un total de 60 nuevas actividades.