infoRETAIL.- La facturación del gran consumo ha crecido un 4,7% en los cinco primeros meses del año, en comparación con el mismo periodo del ejercicio pasado. En mayo, las ventas en valor del sector han crecido un 5,2% interanual, impulsadas por el aumento de la demanda (+2,8%), al tiempo que el precio promedio ha crecido un 2,4%.
Así lo revelan los últimos datos publicados por NIQ, que señalan que la alimentación es el sector con mayor desembolso, subiendo sus ventas en valor en un 5,9%, seguida por droguería y perfumería (+5,0%) y bebidas (+3,3%). Estas alzas del gasto vienen motivadas sobre todo por el aumento de la demanda, siendo droguería y perfumería (+3,7%), la que registra mayor crecimiento, seguida de alimentación (+3,2%) y bebidas (+1,8%).
El precio, por su parte, sigue con su moderación en las subidas interanuales, con una subida en alimentación del 2,6% frente a al mismo mes del año pasado, mientras que las otras secciones se han comportado de manera muy similar entre sí, con un incremento del 1,5% en bebidas y del 1,3% en droguería y perfumería.
Destaca en mayo el avance de las ventas online (+17%), seguido de las perfumerías (+8,0%), los supermercados grandes (+7,1%) y las estaciones de servicio (+6,1%), mientras que los hipermercados ceden terreno (-2,2%)
En cuanto a canales, destaca nuevamente en mayo el gran avance en las ventas online, que registran un alza del 17%. A distancia, le siguen las perfumerías (+8,0%), los supermercados grandes (+7,1%) y las estaciones de servicio (+6,1%). Por su parte, los hipermercados han disminuido sus ventas en valor un 2,2%.
Los derivados lácteos siguen experimentando un gran dinamismo en términos de volumen, con el queso rallado en lo alto de la tabla registrando un incremento en las ventas en volumen del 19,6%, seguido de los quesos blancos pasteurizados, un 13,7%; el queso azul, un 11,7%; el queso de bola, un 11,1%; el queso de pasta blanda, un 10,4%; la nata, un 10,3%; la mantequilla, un 10,1%, o el queso fresco un 9,2%.
Por su parte, la preocupación por cuidarse sigue en alza en el comportamiento de los compradores y así, los dietéticos se vuelven a mostrar como unos de los productos favoritos, con un aumento de las ventas en volumen del 19,5%, así como también el tratamiento facial, que sube un 10,9%; el maquillaje, un 10,8%; o los productos de higiene bucal, un 8,1%. Entran en este ranking en mayo las legumbres secas, que incrementan su demanda un 8%.
Por lo que respecta a las categorías menos demandadas en el quinto mes del año, figuran productos dentro de la gran sección de droguería y perfumería como los insecticidas, que disminuyen su volumen un 11,2%; los productos de limpieza de calzado, un 8,6%; las lejías y desinfectantes, un 3,9%, o la parafarmacia de gran consumo un 2,7%. Dentro de alimentación y bebidas, cae el volumen de la horchata un 7,3%; de los helados, un 6,5%: del aceite, un 5,6%; de la margarina, un 4,3%; de los zumos un 3,5% o de los alimentos infantiles un 3%.
Precio y MDD
Un mes más, el aceite vuelve a protagonizar el primer puesto en la lista de los artículos con mayores elevaciones de precio respecto a un año antes y así lo hace en el global un 28,7%. Esta alza sigue protagonizada por la familia de los aceites de oliva que en sus tres categorías registran incrementos porcentuales en el entorno de las seis decenas, mientras que el de orujo sube un 23,2% y el de girasol se reduce un 35%.
Las aceitunas y encurtidos son los siguientes en los productos inflacionistas, aunque creciendo por debajo de los dos dígitos, con una subida en el precio promedio del 9,8%. Le siguen muy de cerca los chocolates que avanzan posiciones en la lista, con un 9,1% de incremento en el precio debido a la actual crisis mundial del cacao.
La MDD ha incrementado la facturación un 8,1% en mayo, frente a la subida del 3% de la MDF, mientras que las ventas en volumen se han elevado un 5,2% para las primeras y han disminuido un 0,1% para las segundas
En el lado de los que experimentan mayores descensos de precio en mayo, vuelven a aparecer productos lácteos: el queso rallado desciende su precio un 7,1%: los quesos blancos pasteurizados, un 5,6%; la mantequilla, un 5%; el queso de bola, un 4,7%; el queso azul, un 3,9%; la leche líquida y bebidas vegetales, un 3,7%; el queso fundido un 3,3%; o el queso de pasta blanda, un 2,3%.
En cuanto a la diferencia entre marcas, la situación sigue siendo dispar, con un incremento de las ventas en valor de las marcas de distribuidor (MDD) del 8,1%, frente al 3% de las marcas de fabricante (MDF), mientras que las ventas en volumen se elevan un 5,2% para las primeras y disminuyen un 0,1% para las segundas.
Según explica la directora general de NIQ para Iberia, Patricia Daimiel, “nos encontramos ya en una de las campañas clave para nuestro país, la del verano, donde los principales indicadores estadísticos sobre turismo vuelven definitivamente a los niveles prepandémicos lo que afectará positivamente a la demanda”.
“Además, —continúa Daimiel— este verano viene acompañado de grandes eventos deportivos como la actual Eurocopa de fútbol y los Juegos Olímpicos que, sin duda, dinamizarán tanto el mercado de gran consumo, como las salidas fuera del hogar. Según nuestro estudio 'Seizing the Summer 2024', el 67% de los europeos gastarán lo mismo o más en socialización priorizando reuniones con la familia y amigos este año ya que consideran que el verano es la oportunidad perfecta para pasar tiempo con sus seres queridos”.