Cédric Pantaleon y José Martínez

infoRETAIL.- “Tenemos que vivir el momento al que nos enfrentamos con mucha humildad y con la mayor calma posible”, ha recomendado esta mañana el vicepresidente de Ventas de la división de Lácteos y Productos de Origen Vegetal de Danone Iberia, Cédric Pantaleon, durante su intervención en el 25º Congreso Aecoc de Estrategia Comercial y Marketing.

“Nos encontramos ante un momento único, que combina crisis económica, sanitaria y social, que nos pide, como primer desafío, que lo entendamos; por ello, es fundamental la humildad para entender cómo funcionan los canales, los momentos de consumo… El gran reto es discernir qué comportamientos de los últimos meses se quedarán y cuáles desaparecerán, sabiendo cuáles son la prioridades para el consumidor”, prosigue Pantaleon.

Cédric Pantaleon: "Nos encontramos ante un momento único en el que es fundamental tener humildad"

Por su parte, el director comercial de Euromadi, José Martínez, enfatiza que “nos encontramos en una constante adaptación: primero, tuvimos que conseguir un entorno seguro; después, hubo que hacer frente a un incremento desmesurado de la demanda; y, ahora, el reto es pensar que el poder adquisitivo de mucha gente está mermando”. Es decir, los retos y desafíos están cambiando constantemente.

“Nos encontramos ante un cambio de paradigma, ya que hasta ahora hemos crecido porque había más población o más poder adquisitivo, mientras que a partir de ahora será necesario fidelizar más gasto en nuestros establecimientos para crecer”, reflexiona el directivo de Euromadi.

José Martínez: "Estamos ante un cambio de paradigma por el que será necesario compartir información para realizar diagnósticos acertados"

Además, José Martínez también aboga por potenciar la unidad de acción entre fabricantes y distribuidores del sector de gran consumo: “Nos encontramos ante un cambio cultural por el que será necesario que se compartan datos entre fabricantes y distribuidores para realizar diagnósticos acertados que nos permitan detectar oportunidades de crecimiento”.

Igual opinión comparte el vicepresidente de Ventas de Danone Iberia, señalando que es “importante que afrontemos juntos esta situación, juntando la inteligencia de fabricantes y distribuidores, destruyendo dogmas y abriendo puertas, reinventando modelos de negocio y compartiendo información, ya que es la mejor receta para afrontar las complicaciones del mercado”.

Conveniencia de la innovación
Sobre el papel que ha de desempeñar la innovación en el futuro inmediato del gran consumo, José Martínez ha subrayado que “como colectivo apoyamos la innovación ya que genera valor y los compradores la demandan”. De hecho, ha cuantificado que la innovación genera en los socios de Euromadi un 20% de ventas incrementales en las categorías afectadas.

Danone: "La innovación tiene más importancia que nunca para generar valor en toda la economía"

Para Cédric Pantaleon, la innovación “tiene ahora más importancia que nunca, más valor que nunca”, detallando que afecta a cuatro palancas fundamentales: producto, servicio, modelo de negocio y propósito. “No se trata únicamente de generar valor a través de un producto, sino de generar valor en toda la economía a través de estos cuatro ámbitos”, señala.

Finalmente, el director comercial de Euromadi ha resaltado “la obligación que tenemos de ayudar a los compradores a que controlen su gasto”, lo que supone que el peso de la MDD en los socios de Euromadi haya crecido un punto y medio en los últimos meses. “No obstante, como ayer dijo Nielsen, existen dos tipos de compradores y cada uno requiere una determinada ecuación de valor, y eso es lo que vamos a potenciar desde Euromadi”.