Bonito del Norte en Carrefour

infoRETAIL.- Carrefour, ratifica su apuesta por el sector primario español firmando en vigésimo segundo acuerdo pesquero del año, a través del cual la compañía comercializa bonito del Norte dentro de su surtido de marca propia. 

Este pescado, que procede de la cofradía cántabra Nuestra Señora del Puerto de Santoña y de la lonja lucense de Burela, se ofrece al consumidor con la marca Carrefour Círculo de Calidad y se puede encontrar ya en sus tiendas de toda España hasta el próximo 31 de agosto.

El bonito Carrefour Círculo de Calidad se captura a caña de forma selectiva mediante anzuelo, un tipo de pesca más sostenible ya que permite seleccionar aquellos ejemplares de mejor calidad y un tamaño determinado, que debe situarse siempre entre los siete y los diez kilos. De este modo, se reduce el impacto medioambiental de la pesca y se preserva la biodiversidad del mar.

El objetivo de estos acuerdos es reforzar el apoyo a las lonjas locales y regionales contribuyendo a la sostenibilidad de las flotas, eliminando la incertidumbre de las subastas y ofreciendo un precio estable y competitivo a los clientes. 

La empresa tiene previsto comercializar este año más de nueve millones de kilos de 150 referencias de pescado procedentes de 66 lonjas españolas como las de Coruña, Avilés, Santoña, Colindres, Bermeo, Pasajes, Hondarribia, Roses, Tarragona, Cambrils, Castellón, Cullera, Gandía, Palma, Altea, Denia, Santa Pola, Villajoyosa, San Pedro del Pinatar, El Puerto de Santa María, Ayamonte, Estepona o La Albufera, entre otras.