infoRETAIL.- Caladero ha obtenido en 2014 una facturación de 150 millones de euros, lo que supone un incremento del 10% respecto a los 136 millones de euros del ejercicio precedente. Las ventas en volumen se han incrementado un 9%, hasta las 19.000 toneladas de pescado y 40 millones de bandejas de producto, destinadas a las 1.521 tiendas de Mercadona.

Según fuentes de la empresa, “el impulso de ventas ha sido posible gracias a la constante adaptación a las necesidades del cliente, con productos de valor añadido como salmón sin espinas o mejillón limpio vivo”.

Caladero ofrece productos frescos (limpios, sin espinas y fileteados), elaborados (horneables, microondables…) y de consumo directo (langostinos, salpicón de marisco), transportados desde su origen hasta las plantas de producción, manteniendo las conexiones vía aérea (Aeropuerto de Zaragoza) y terrestre.

Su beneficio después de impuestos se ha cifrado en 0,74 millones de euros, frente a los 0,51 de 2013, con 28 nuevos puestos de trabajo creados. En la actualidad, cuenta con 430 trabajadores, el 90% de ellos con contrato indefinido.

Durante el año 2014, la compañía ha realizado inversiones por valor de un millón de euros, principalmente destinadas a I+D+i, mejora de procesos y productividad. Asimismo, ha seguido reforzando su política de eficiencia energética y de aprovechamiento de recursos naturales, con unas reducciones de consumo del 2% de electricidad frente a 2013.

Para Santiago Calleja, director general de Caladero, “persiguiendo constantemente un producto de calidad, no solo hemos consolidado nuestros productos en el mercado, sino que hemos incrementado nuestra presencia en los hogares, algo que prevemos seguir mejorando en 2015”.