Legumbres secas de Autor Foods

infoRETAIL.- Autor Foods anuncia que reforzará su actividad en legumbre seca como parte de su estrategia de crecimiento en esta categoría, en la que ya opera con legumbres cocidas y como proveedor de marca de distribuidor.

La compañía riojana plantea esta actividad como una extensión de su modelo actual, con el objetivo de ofrecer a los clientes de retail y distribución un único interlocutor para ambos formatos. “Un mismo proveedor capaz de cubrir toda la categoría de legumbre, seca y cocida, con el mismo estándar de calida”, señala el director gerente de Autor Foods, José Luis Díez.

“Queremos impulsar con fuerza nuestra actividad en legumbre seca con el mismo nivel de exigencia que aplicamos a la cocida. Nuestro gran diferencial frente a retail y distribución es precisamente ese: pocos proveedores pueden ofrecer hoy seco y cocido con la misma garantía de calidad y bajo un único interlocutor”, explica Díez.

La gama de legumbre seca de Autor Foods se estructura en tres familias: garbanzos, lentejas y alubias de distintas variedades. Los productos se comercializan en bolsas de 500 gramos, un kilogramo y cinco kilogramos, con formatos destinados tanto al lineal de proximidad como a canales de mayor rotación o uso profesional.

La gama de legumbre seca de Autor Foods se estructura en tres familias: garbanzos, lentejas y alubias de distintas variedades

Autor Foods distribuye esta gama bajo su marca Picuezo Selección y también la ofrece para su elaboración bajo marca de distribuidor, siguiendo el modelo que ya aplica en legumbre cocida.

“La disponibilidad en marca de distribuidor no es una novedad para nosotros, es nuestro modelo de trabajo habitual. Lo que cambia ahora es que un cliente de retail o distribución puede plantearnos un proyecto de legumbre seca con la misma confianza y el mismo histórico con el que ya nos conoce en cocida”, apunta el director gerente de Autor Foods.

Con este impulso, la compañía busca facilitar que los clientes que actualmente gestionan por separado sus referencias de legumbre seca y cocida puedan concentrar ambas categorías en un mismo proveedor, con una única interlocución y bajo los mismos criterios de calidad y trazabilidad.

La estrategia se dirige tanto al mercado nacional como al internacional. Autor Foods exporta actualmente el 40% de su producción total. “Nuestro objetivo es que retail y distribución vean en Autor Foods al partner que resuelve toda la categoría de legumbre”, concluye Díez.