infoRETAIL.- Antiu Xixona, empresa interproveedora de Mercadona, ha invertido en 2012 más de 1 millón de euros en maquinaria de última generación y en la mejora de sus instalaciones. Además, la empresa alicantina ha aumentado la plantilla en 35 personas, respecto a la del año pasado, para estas Navidades.

Asimismo, la compañía de Xixona (Alicante) ha anunciado el lanzamiento al mercado del primer turrón de chocolate crujiente sin gluten, bajo la marca Hacendado. Su departamento de I+D+i inició las investigaciones en 2010 con el objetivo de producir más de 1.000 toneladas de este turrón, divididas en cuatro categorías, en las Navidades de 2012.

El director general de Antiu Xixona, César Soler, ha destacado la importancia de esta innovación. “El turrón de chocolate crujiente sin gluten es un producto más que satisface las necesidades de nuestro clientes al mejor precio posible y con la mejor calidad”, ha asegurado Soler. “De la mano de Mercadona, hemos sido capaces de afrontar este nuevo proyecto que, sin duda, colmará las necesidades de un gran número de consumidores”, ha añadido el director general de Antiu Xixona.

El nuevo turrón crujiente sin gluten se presenta en cuatro formatos con chocolate: con leche, negro, blanco y con Disquitos. Antiu Xixona ha puesto en circulación más de 3,5 millones de unidades de las diferentes categorías de este turrón de chocolate crujiente sin gluten.