Salón Restaurama, de Alimentaria

infoRETAIL.- Alimentaria Exhibitios presume de las buenas perspectivas que tiene para el Salón de la Restauración y la Alimentación fuera del hogar (Restaurama), que se celebrará del 20 al 23 de abril de 2020 en Barcelona, puesto que ha logrado comercializar ya el 60% de su espacio expositivo, que asciende a 10.500 metros cuadrados.

“Restaurama juega su carta más competitiva al contar con compañías del sector foodservice y de los profesionales más influyentes del canal Horeca, convirtiéndose en un auténtico escaparate para un sector que ve en Restaurama la plataforma de acceso a nuevas oportunidades de negocio, de reinventarse y de establecer contactos profesionales de primer nivel”, afirma el presidente de Restaurama, Antoni Llorens.

Entre las empresas que ya han confirmado su presencia en el salón destacan Makro, Aguas Danone, Coca-Cola, Europastry, Campofrío Food Group, Grupo Maheso y Damm, entre otras.

Por otra parte, la celebración de Restaurama junto a Hostelco volverá a ofrecer al sector, por segunda edición consecutiva, una plataforma expositiva que sumará más de 30.000 metros cuadrados en los que estarán presentes más de 800 empresas expositoras. “Sumar sinergias entre Restaurama y Hostelco es una decisión estratégica acertada, ya que conforma la mayor plataforma destinada a la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero”, afirma el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls.

En el ámbito de las actividades, Restaurama ha programado ‘The Experience Live Gastronomy’, un espacio destinado a la gastronomía en directo que pondrá en valor la cocina sostenible, la investigación sobre alimentos del futuro y soluciones novedosas para la restauración colectiva, entre otros elementos de interés.